أفضل طريقة لتحضير التمر الهندي كما في المحلات، التمر الهندي هو من المشروبات المرغوبة من قبل الكثير من الأشخاص، سواء كانوا صغارا أم كبارا، لذلك يبحث الكثيرون عن الطريقة المثلى لعمل وتحضير التمر الهندي.
يراهن الكثيرون على العثور على نفس النكهة الشهية للمشروب اللذيذ في المحلات. لذلك، سنناقش في هذه المقالة أفضل طريقة لتحضير التمر الهندي مثلما يتم في المحلات.
التمر هندي
- التمر الهندي هو من المشروبات التي يتناولها الكثيرون بغض النظر عن طبقتهم الاجتماعية، حيث يفضل الكثيرون هذا المشروب اللذيذ.
- في شهر رمضان الكريم، يفضل الناس تناول التمر، ويعتبر التمر الهندي من أكثر المشروبات التي يفضل تناولها، ويمكنك الحصول عليه سواء من المحلات المختلفة أو من عصارات، أو يمكنك تحضيره في المنزل.
- بالإضافة إلى ذلك، التمر الهندي يعتبر مشروبا سريع التحضير وغير مكلف على الإطلاق، ويمكن إعداده بسهولة شديدة، ويمكن مزج هذا المشروب الرائع مع عدة مكونات أخرى للحصول على طعم مختلف ومميز.
- يعد التمر الهندي من بين المشروبات الشعبية المعروفة والتي تتوفر بسهولة في جميع أنحاء المكان.
شاهد أيضًا: مشروب شعبي من اربع حروف ؟
طريقة عمل التمر هندي مثل المحلات
هناك عدة طرق مختلفة يمكننا استخدامها لإعداد التمر الهندي، ولكن دائما يفضل أن يحصل الناس على نفس النكهة التي يستمتعون بها ويشعرون بها عند تناول هذا العصير من مصادر مختلفة.
لذلك سنقدم لكم طريقة تحضير التمر الهندي، حيث يمكن تحضيره بسهولة وبتكلفة منخفضة وبسرعة، وهذا هو ما يميز هذا المشروب الرائع، وأفضل طريقة لتحضير مشروب التمر الهندي هي كما يلي:
المكونات التي نحتاجها لتحضير التمر الهندي
سوف نعرض لكم المكونات اللازمة لتحضير عصير التمر الهندي لكمية تتراوح بين 8 و 10 أشخاص، وذلك عن طريق الحصول على المقادير التالية:
- هناك 300 جم من التمر الهندي المجفف أو المطحون، بعض الناس يفضلون البذور الحصى وذلك حسب الرغبة، لكن المطحون يكون أسرع وأفضل في الاستخدام.
- نقوم بتجهيز كمية من الماء البارد تتراوح بين 1.5 لتر إلى 32 لتر.
- نقوم بإضافة كمية مناسبة من السكر حسب الرغبة، لأن رغبات الناس في السكر متنوعة، حيث يفضل البعض كمية أكبر من السكر والبعض الآخر يفضل القليل.
طريقة تحضير التمر هندي
بعدما نجهز جميع المكونات اللازمة لتحضير هذا المشروب الرائع، سنبدأ بتحضيره عن طريق خلط هذه المكونات مع بعضها البعض وفقا للطريقة التالية:
-
- نقوم بوضع التمر الهندي المجفف أو التمر الهندي المطحون، حسب نوع التمر الهندي الذي تم شراؤه، في وعاء زجاجي أو بلاستيكي كبير، ثم نضيف الماء البارد الذي تم تحضيره بالكامل إليه.
- ثم نترك هذا التمر الهندي على الماء لمدة تتراوح بين ساعة وثلاث ساعات.
- يجب أن يقلب بشكل متكرر حتى يتم ذوبانه بالشكل الصحيح.
- عندما نضع التمر الهندي المجفف أو بذور التمر الهندي، نقوم بتصفية هذا الوعاء جيدا باستخدام مصفاة.
- مفضل أن تحتوي على ثقوب صغيرة جدا، حتى لا تتراكم بها أي بقايا من هذه البذور أو الأطعمة المجففة.
- ثم نقوم بوضع كمية مناسبة من السكر وفقا للرغبة.
- ثم نقوم بتقليبه جيدا حتى نتأكد من ذوبان السكر تماما، ثم نضعه في أكواب ونقدمه للحاضرين.
شاهد أيضًا: مشروب الشوفان للتخسيس سالي فؤاد مجرب
القيمة الغذائية لمشروب التمر هندي
مضاد قوي للأكسدة
- تحتوي بذور مشروب التمر الهندي على مادة تعرف بالفينول، وقد ثبت علميا أنها تعمل كمضاد قوي جدا للأكسدة في الجسم.
- كما يعمل مشروب التمر الهندي بشكل قوي على تنظيم كمية الكوليسترول في الجسم بأكمله.
- مما يعمل على تنظيم طريقة ضربات القلب.
- بفضل احتوائه على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة، يحمي بشكل كبير من خطورة الإصابة ببعض الأمراض الخطيرة عند تناوله بانتظام.
يحتوي على كميات كبيرة من المغنيسيوم
- يحتوي التمر الهندي بكميات هائلة من المغنيسيوم، مما يجعله واحدا من المشروبات الأكثر احتواء على هذا المعدن.
- يحتوي كوب واحد من عصير التمر الهندي المركز تقريبا على 6% من الكمية المطلوبة من المغنيسيوم التي يحتاجها الجسم يوميا.
- المغنيسيوم ضروري جدا لجسم الإنسان بأكمله، حيث يساهم في العديد من الوظائف داخل الجسم بشكل شامل.
- مثل الكلى والأوعية الدموية والقلب والشرايين والخلايا ووظائف أخرى مفيدة.
- بالإضافة إلى ذلك، يعمل تواجد المغنيسيوم في الجسم بشكل كبير على تنظيم ضغط الدم في جميع أنحاء الجسم البشري.
- وهذا يجعل الشخص لا يشعر سواء بزيادة مفاجئة أو انخفاض ضغط الدم.
بعض العناصر الغذائية
- حيث أن مشروب التمر الهندي الطبيعي يحتوي على العديد من العناصر.
- والمواد الغذائية الأخرى التي يحتاجها الجسم بشكل مستمر للحفاظ على بنائه وقوته.
- تحتوي مشروب التمر الهندي على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات المهمة.
- مثل الفيتامين ج وفيتامين أ وغيرها من الفيتامينات الأخرى.
- وتحتوي على كميات من البوتاسيوم والكالسيوم والفسفور والحديد وغيرها من العناصر الغذائية الأخرى.
فوائد التمر هندي
يوجد الكثير من الفوائد التي يستفيد منها صحة الإنسان بشكل إيجابي كبير نتيجة تناول مشروب التمر الهندي بانتظام.
نظرا لأن هذا المشروب يحتوي على العديد من العناصر الغذائية والقيم المذكورة سابقا، فإن الفوائد الرئيسية لهذا المشروب هي كالتالي:
- تناول التمر الهندي يقلل من احتمالية إصابة الإنسان بنزلات البرد بشكل مستمر.
- يساعد الإنسان على تجنب التعرض للحمى العالية.
- يحمي تناول مشروب التمر هندي الإنسان من خطر الإصابة بأمراض المرارة الخطيرة.
- ينظم عمل الجهاز الهضمي مما يساعد على الحفاظ على صحة المعدة ومنع الاضطرابات.
- بالنسبة للنساء الحوامل، يساعدهم على تجنب التعرض للغثيان بشكل متكرر.
- يساهم في الحفاظ على سلامة المعدة بشكل كامل من التعرض للديدان الخطيرة التي تنشأ نتيجة تناول المعدة لبعض الأغذية الفاسدة أو اتباع بعض الأساليب غير الصحية في نظام التغذية.
محاذير استخدام التمر هندي
هناك بعض الأشخاص الذين يفضلون دائما تجنب تناول التمر الهندي بسبب تعرضهم لبعض الأمراض المزمنة التي تؤثر عليهم نتيجة تناول مشروب التمر الهندي، والأشخاص الذين يجب أن يتجنبوا تناول مشروب التمر الهندي هم كما يلي:
- يعتبر مشروب التمر الهندي خيارا مناسبا للأشخاص المصابين بمرض السكر؛ حيث يعمل على تقليل مستوى السكر في الدم مما يعتبر خطورة عليهم.
- الأشخاص الذين على وشك إجراء عمليات جراحية، يعانون من ارتفاع في لزوجة الدم.
- مما يعرضهم للخطر.
- الأشخاص الذين يعانون من الحساسية المزمنة أو حساسية البقوليات بشكل خاص.
- حيث يعانون من رد فعل عكسي يؤثر عليهم كثيرا.
شاهد أيضًا: تجربتي مع مشروب الزنجبيل والقرفة والكمون ؟
في النهاية، نتمنى أن يحوز المقال على إعجابكم وتقديركم.
قدمنا لكم طريقة تحضير التمر الهندي في المنزل بمثابة المحلات، وكذلك عرضنا فوائد ومضار التمر الهندي.
يرجى إعادة نشر المقال على صفحات التواصل الاجتماعي المختلفة حتى يستفيد الكثير من الناس منه، ونشكركم على زيارة الموقع وقراءة المقال.
