الجسم بحاجة يوميا إلى مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن للحفاظ على نشاطه وحيويته وتجديد خلاياه وإعادة بناء الخلايا التالفة.
ويحتاج جسم الإنسان إلى حوالي 10 فيتامينات أساسية يوميا لمواصلة الحياة والوقاية من الأمراض، لذلك يجب اتباع نظام غذائي صحي وشامل يحتوي على كمية كافية من الفيتامينات والمعادن.
لفهم الفيتامينات الضرورية لجسم الإنسان، يجب تناول الفيتامينات يوميا، وسنذكر لاحقا في هذا الموضوع على موقعنا أهم مصادر الغذاء.
الفيتامينات التي يحتاجها الجسم يوميا
فيتامين أ
- عندما يتعلق الأمر بالفيتامينات التي يحتاجها جسم الإنسان يوميا، فمن الضروري حل مشكلة فيتامين أ.
- إنها واحدة من الفيتامينات الأساسية الهامة التي يحتاجها جسم الإنسان يوميا.
- يمكنك أيضا الحصول على الفيتامينات المطلوبة من خلال تناول الخضروات يوميا أو شرب كوب من الحليب.
- والبيض والجزر والبطاطس والشوفان كل يوم.
لأن فيتامين أ له فوائد عديدة منها:
- يدعم صحة الأسنان والعظام والجلد والعينين.
- يساعد على تجديد خلايا الجلد والجسم بشكل مستمر.
- يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد في محاربة الخلايا الضارة في الجسم واستبدالها بمضادات أكسدة جديدة.
- لمنع تكون الخلايا السرطانية في الجسم.
أقرأ أيضاً: حبوب فيتامين سي مع زنك وفوائدها
فيتامين ب المركب
- يتكون مركب فيتامين ب من ثمانية أنواع من فيتامين ب، وهي: فيتامين ب١، ب٢، ب٣، ب٥، ب٦، ب٧، ب٩، ب١٢.
- يمكن الحصول على هذه العناصر الغذائية من البيض والبطاطس والفول والمأكولات البحرية والخبز.
- مثلما يعتبر الموز والبطيخ والخضروات عناصر حيوية لصحة الإنسان، إذ تلعب دورا ضروريا في عدة عمليات هامة.
أهم الفوائد
- يساعد في تكوين خلايا الدم الحمراء.
- كما يساعد في عملية الهضم في الجسم.
- يحول دهون الجسم إلى طاقة.
- ويحسن المزاج.
- يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
- يساعد على إنتاج الهرمونات في الجسم.
- يحسن وظيفة الجهاز العصبي.
فيتامين ج
بالإضافة إلى ذلك، فإنها تعد فيتامينا حيويا لجسم الإنسان يمكن الحصول عليه من خلال النظام الغذائي، مثل الليمون والجوافة والبرتقال والأناناس والشمندر.
الجسم البشري يحتاج إلى هذه العلاجات للتخلص من مشاكل صحية متعددة.
وفيما يلي بعض منها:
- يساعد في تخفيف أعراض البرد.
- كما يساعد في تقليل ظهور التجاعيد والخطوط الرفيعة.
- يعمل على ترطيب البشرة وحمايتها من ضرر أشعة الشمس الضارة.
- تساعد في التئام الجروح.
- تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الجسم.
قد يهمك: اهم الفيتامينات للشعر للأطفال
أعراض نقص الفيتامينات في الجسم
- أعراض نقص فيتامين أ: تتسبب تقشير الجلد وجفافه، العشى الليلي، ضعف المناعة وزيادة الالتهابات في الجسم.
- كذلك أعراض نقص فيتامين د: تشمل هشاشة العظام، تلين العظام، الإرهاق وآلام الجسم المختلفة.
- يشمل ذلك آلام العضلات والاكتئاب، صعوبات في تجديد الجروح وتساقط الشعر.
- أعراض نقص فيتامين هـ: ضعف العضلات والألم وضعف الرؤية والارتباك والتعب والضعف.
- وأيضاً أعراض نقص فيتامين ب: تقلب المزاج، الضعف العام، فقر الدم وصعوبة الهضم.
أبرز المعادن المهمة للصحة
أولاً: البوتاسيوم
- يمكن أن يسبب نقص البوتاسيوم العديد من المشاكل الصحية.
- كذلك، يعتبر البوتاسيوم أحد المعادن الفريدة التي تساعد في حماية القلب من الأمراض المختلفة.
- يساعد البوتاسيوم في الحفاظ على توازن الماء في الجسم وتقليل ارتفاع ضغط الدم.
المصادر الطبيعية للبوتاسيوم
- هناك العديد من الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم.
- مثل منتجات الألبان والفواكه وخاصة الموز.
- محتوى البوتاسيوم في اللحوم مرتفع أيضاً.
ثانياً: الكالسيوم
- يعتبر الكالسيوم أحد أهم المعادن للحفاظ على صحة اللثة والأسنان.
- كما يلعب دورا هاما في تكوين العظام وحمايتها من الهشاشة والأمراض المرتبطة بها.
- يحمي الكالسيوم خلايا الدم من التجلط ويساعد على منع النزيف.
- يحافظ على ضغط الدم عند مستواه الطبيعي.
المصادر الطبيعية للكالسيوم
الأسماك والخضروات المعلبة، مثل البروكلي والقرنبيط، غنية بالكالسيوم.
توفر منتجات الألبان الكالسيوم الضروري للجسم.
ثالثاً: الحديد
- الحديد معدن مهم لجسم الإنسان، ويمكن أن يسبب نقص الحديد فقر الدم.
- ومن فوائده أنه يسهم في نقل الأكسجين عبر خلايا الدم الحمراء إلى أجزاء أخرى من الجسم.
- كما يساعد في زيادة مستويات الهيموجلوبين في الدم.
المصادر الطبيعية للحديد
- لحم البقر في الأطعمة الغنية بالحديد.
- تحتوي الحبوب، وخاصة فول الصويا، على 8.8 مجم من الحديد في كوب واحد.
- الفواكه المجففة مثل الزبيب والمشمش وغيرها.
- وأيضاً البنجر والرمان غنيان بالحديد.
شاهد أيضاً: أنواع المعادن واستخداماتها
قدمنا لكم بعض المعلومات الهامة حول الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم يوميا عبر موقع مقال، نأمل أن تنال إعجابكم ودمتم بخير.
