وصفات حلويات سهلة التحضير باستخدام البسكويت

وصفات الحلويات السهلة بالبسكويت هي من أكثر الوصفات التي يبحث عنها، فهي تعتبر من الوصفات السهلة والسريعة التحضير ومع ذلك تتمتع بمذاق جميل ولذيذ للجميع، وسنقدم العديد من هذه الوصفات على موقع mkaal.com في هذا المقال.

حلويات سهلة التحضير بالبسكويت لعمل الكيك

المقادير

• 2/1  كوب من بسكويت الشاي السادة للشاي.
• 3 بيضات.
• 2/1 كوب من السكر.
• 2/1 كوب من الحليب السائل.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودرة.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.

مقادير الصوص

• 4/1 كوب من الحليب البودرة.
• 4/1 كوب من السكر البودرة.
• كذلك 4/1 كوب من الجبن الكريمي.
• 4/1 كوب من القشطة أو الكريمة المخفوقة.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة التحضير

1. أولا، نسخن الفرن إلى درجة حرارة 160 درجة مئوية، ثم نجهز صينية الخبز وندهنها بالزبدة.
2. ثم نمزج البيض والسكر واللبن والفانيليا عند مزج المكونات جيدا نضيف البسكويت بعد طحنه والبيكنج باودر.
3. نخلط المكونات مرة أخرى وعندما تتداخل معا، نصب الخليط في الصينية ونضعه في الفرن لمدة تتراوح بين ثلث ونصف ساعة.
4. نقوم بتحضير الصلصة عن طريق مزج الجبن مع السكر واللبن البودرة والفانيليا باستخدام المضرب الكهربائي أو في وعاء الخلاط.
5. بعد تجانس الخليط، نضيف القشطة أو الكريمة المخفوقة ونمزج مرة أخرى ونخرج الصينية من الفرن.
6. نقوم بإضافة خليط القشطة إلى كيك البسكويت ونمهدها على الوجه بواسطة ملعقة بعد أن يبرد الكيك.
7. نزين الكيك بالمكسرات والفواكه المجففة ونقطعه ونقدمه بالهناء والشفاء.

ومن هنا يمكنكم التعرف على: طريقة عمل حلويات سهلة وغير مكلفة

حلويات سهلة التحضير بالبسكويت الاوريو

المقادير

• 15 قطعة من البسكويت الاوريو.
• 3 ملاعق كبيرة من الزبدة الذائبة.
• 2/1 كوب من الكريمة.
• 3/4 كوب من الشيكولاتة.
• 4/1 كوب من النوتيلا.
• 4/1 كوب من الشوكولاتة المبشورة.
• قطع بسكويت للتزيين حسب الرغبة.

طريقة التحضير

1. نحضر وعاء عميقا ونضع فيه بسكويت الأوريو بعد طحنه جيدا ونضيف إليه الزبدة المذابة.
2. نمزج الأوريو مع الزبدة ثم نبدأ في وضع البسكويت في أكواب التقديم بكميات متساوية.
3. نحضر وعاء ونضع فيه الكريمة والشوكولاتة، ثم نضع الوعاء على نار هادئة ونقلب بلطف حتى تذوب الشوكولاتة.
4. عندما تذوب الشوكولاتة، نرفع الوعاء عن النار ثم نضيف النوتيلا إلى الشوكولاتة المذابة.
5. نقوم بالتقليب جيدا، ثم نضيف الخليط المذاب في كؤوس التقديم بكميات متساوية ونضع الكؤوس في الثلاجة.
6. نترك الكؤوس لمدة لا تقل عن ساعتين بعد أن تبرد وتتماسك، ثم نقوم بتزيينها بالشوكولاتة المبشورة أو قطع البسكويت الأوريو أو قطع البسكويت حسب الرغبة وبالهناء.

حلويات سهلة التحضير باستخدام البسكويت لصنع ليزي كيك

المقادير

• 2 باكو من البسكويت المخصص للشاي.
• 2/1 كوب من الزبدة.
• 6 ملاعق كبيرة من السكر المطحون.
• 6 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام غير المحلى.
• باكو شيكولاتة.
• 2/1 كوب من الحليب المكثف المحلى.

طريقة التحضير

1. نحضر وعاء ونضع فيه الشوكولاتة ونضعه فوق حمام ماء ساخن حتى تذوب الشوكولاتة.
2. في وعاء كبير، نضع الشوكولاتة المذابة مع السكر والكاكاو والزبدة والحليب المكثف.
3. نقوم بخفق المكونات بواسطة شوكة حتى تتجانس، ويتكون لدينا خليط متجانس، ويمكن إضافة المكسرات المطحونة إلى الخليط وفقا للرغبة.
4. ثم نقوم بكسر البسكويت إلى نصفين أو ربعين بحجم متوسط ونضيفه إلى خليط الشوكولاتة.
5. نأخذ ورقة ألومنيوم كبيرة ونمدها ثم نضع مزيج البسكويت والشوكولاتة في الوسط بشكل عمودي.
6. نقوم بلف ورق الألمنيوم حول الخليط الموضوع في الوسط ونحكم إغلاق أطراف ورق الألمنيوم بإحكام.
7. يتم تغليف الخليط بنفس طريقة تغليف الساندويتشات أو يشبه تغليف السويسرول، ثم يوضع الملفوف في الثلاجة.
8. نتركه لمدة لا تقل عن ساعتين ويمكن زيادة الوقت، ثم نخرجه ونزيل ورق القصدير ونبدأ في تقطيع الكعك إلى شرائح سميكة نسبيا ونقدمه بصحة طيبة.

وصفات سهلة التحضير باستخدام البسكويت لصنع تشيز كيك بالفراولة

المقادير

• 2/1 1 كوب من البسكويت المطحون.
• ملعقتان كبيرتان من السكر.
• 6 ملاعق كبيرة من الزبدة الذائبة.
• 225 غراما من الجبنة الكريمية الموضوعة في درجة حرارة الغرفة.
• 4/1 كوب من السكر.
• 2/1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• كوب من الويبنج كريم.
• صوص الفراولة.

طريقة التحضير

1. نحضر قالبا ونضع في داخله بلاستيكا أو ورق فويل حتى نستطيع إخراج التشيز كيك بعد وضعه في القالب.
2. يفضل أن يكون القالب بحجم 20 سم، ثم نقوم بتحضير طبق كبير ونضع فيه البسكويت المطحون مع السكر والزبدة، ونمزج المكونات بشكل متجانس.
3. ثم قم بصب الخليط في القالب المعد واضغط عليه بلطف حتى يتوزع البسكويت بالتساوي في جميع أنحاء القالب.
4. نقوم بوضع القالب في الفريزر حتى يتماسك البسكويت، ثم نستعد الخلاط الكهربائي ونضع الجبن الكريمي في وعاء الخلاط.
5. نخفق الجبن الكريمي على سرعة متوسطة ونضيف إليه السكر والفانيليا ونخفق جيدا حتى تتجانس المكونات.
6. ثم نضيف كريمة الويبينج إلى الخليط ونخفقه جيدا، ثم نخرج الصينية من الفريزر.
7. يصب الخليط المخفوق في القالب فوق طبقة البسكويت، ويمهد الخليط بشكل جيد بواسطة ملعقة، ثم يعيد القالب إلى الفريزر.
8. نترك القالب لمدة تقريبية ساعة حتى تتماسك المكونات، ثم نضع صوص الفراولة على الوجه وننشر الصوص برفق دون ضغط.
9. ثم نضع القالب في الثلاجة ونترك التشيز كيك حتى يتماسك، ثم نخرجه ونقدمه بعد تقطيعه، وبالهناء والشفاء.

حلويات سهلة التحضير بالبسكويت والشوكولاتة

المقادير

• 3 عبوات من الحليب المكثف المحلى.
• 50 جرام من كريمة الخفق.
• 4 ملاعق من الكاكاو الخام.
• 3 عبوات من البسكويت السادة.
• تقطيع 30 جراما من البندق المطحون إلى قطع صغيرة.
• 30 جرام من قطع الشوكولاتة الصغيرة.

طريقة التحضير

1. نضع الحليب المحلى المكثف في وعاء كبير مع الكريمة المخفوقة البودرة والكاكاو الخام، ثم نقوم بخفق المكونات معا للحصول على خليط متجانس.
2. ثم يتم إضافة البسكويت المطحون والبندق وقطع الشوكولاتة إلى الخليط ويتم تقليبهم جيدا بواسطة ملعقة.
3. نضع الوعاء في الثلاجة لمدة لا تقل عن ثلاثين دقيقة، ثم نقوم بتقديم الحلوى باردة في أطباق التقديم ونتمنى لكم صحة وشهية طيبة.

وصفات سهلة لتحضير الحلويات الباردة مع البسكويت

المقادير

• 40 قطعة من بسكويت العادي أو بسكويت الفينجرز.
• 2/1 كوب من اللبن.
• كوبان من الكريمة المخفوقة.
• 4/1 1 كوب من اللوز المفروم.
• لون طعام احمر.
• كوب من الفراولة أو التوت.

طريقة التحضير

1. في البداية، نحضر وعاءا كبيرا ونضع فيه الكريمة المخفوقة ونضيف نقطة من لون الطعام الأحمر وكوبا من الفراولة أو التوت حسب الرغبة.
2. نقوم بإضافة اللوز المفروم إلى المكونات ونقلب جميع المكونات في اتجاه واحد حتى تمتزج جميع المكونات.
3. نجهز البسكويت ونقوم بغمس الكمية كلها في اللبن، ثم نرص البسكويت في قاع الصينية.
4. ثم نضع طبقة من الكريمة وطبقة أخرى من البسكويت، وطبقة من الكريمة، وهكذا حتى ننفذ كل الكمية المتوفرة.
5. على الواجهة، نرش اللوز المطحون المتبقي ونضع الصينية في الثلاجة لمدة تقارب 4 ساعات على الأقل.
6. ثم نخرج الصينية من الثلاجة ونقطع الكيك البارد ونقدمه إلى جانب المشروبات الباردة، مع تمنياتنا لكم بالصحة والعافية.

وصفات الحلويات السهلة التحضير باستخدام البسكويت لصنع تشيز كيك الفانيليا

المقادير

• 15 قطعة من بسكويت الدايجستف.
• ملعقتان من الزبدة الذائبة.
• 4 عبوات من الجبن المطبوخ غير المملح.
• 2/1 1 كوب من السكر.
• 3/4 كوب من الحليب.
• 4 بيضات.
• كوب من القشطة.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة التحضير

1. في البداية، نسخن الفرن ونحضر صينية الفرن وندهنها بالزيت، ثم نجهز وعاء عميقا.
2. في وعاء، نضع بسكويت الدايجستيف بعد طحنه ونضيف الزبدة المذابة إليه ونمزج البسكويت في الزبدة.
3. ثم نقوم بوضع البسكويت في أسفل صينية الفرن ونحضر وعاءا كبيرا ونضع فيه الجبن المطبوخ مع السكر ونقوم بخفقهما بالمضرب.
4. ثم نضيف الحليب والبيض إلى الخليط المخفق وكذلك القشطة، ولكن يجب أن يتم الخفق بلطف، لأن الخفق الزائد يؤدي إلى تصدع التشيز كيك.
5. ثم نضع الخليط المخفوق فوق البسكويت، ونضع الصينية في الفرن لمدة تقريبية ساعة.
6. نطفئ الفرن ومن ثم نخرج الصينية ونتركها تبرد في الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات، ثم نقوم بتقطيعها وتصبح جاهزة للتقديم.

حلويات سهلة التحضير بالبسكويت بدون فرن

المقادير

• عبوة كاملة من بسكويت الشاي.
• ظرفان من كريم الكراميل.
• علبة من القشطة.
• ظرف من كريمة دريم ويب.
• 4/1 كوب من اللبن.
• 4 قطع من الجبن الكيري.
• علبة من الأناناس المحلى.

طريقة التحضير

1. نضع في الأكواب الصغيرة طبقتين متساويتين من بسكويت الشاي.
2. نسكب كمية من عصير الأناناس المحلى فوق البسكويت وننتظر حتى يتشرب البسكويت عصير الأناناس.
3. نستخدم الخلاط الكهربائي ونضع الأناناس مع الماء المتبقي ونضيف إليه الكريم كراميل.
4. نمزج المكونات معا ثم نضع الخليط في وعاء فوق النار وننتظر حتى يغلي.
5. ثم نقوم بصب الخليط المغلي على البسكويت الموضوع في أكواب التقديم الصغيرة.
6. نضع الأكواب في الثلاجة لمدة لا تقل عن ربع ساعة، وخلال هذا الوقت نبدأ في إعداد الخليط الذي سيوضع فوق البسكويت.
7. نضع الجبن والقشطة والحليب والكريمة في وعاء ونخفق المكونات جيدا حتى نحصل على خليط كريمي ناعم.
8. يصب الخليط الكريمي في أكواب الخدمة الصغيرة ويزين بأي زينة مفضلة ويقدم بشهية وصحة.

ولا تتردد في قراءة مقالنا عن: طريقة عمل حلويات العيد

تحضير حلوى العسل بسهولة باستخدام البسكويت

المقادير

• 2/1 كيلو من الحليب.
• 2/1 كيلو من الكريمة السائلة.
• كوب من النشا.
• 4 ملاعق كبار من السكر الأبيض.
• رشة من الفانيليا.
• بسكويت سادة.

مقادير الصوص

• 2/1 كوب من العسل.
• 2/1 كوب من المربى حسب الطعم المرغوب.
• شوكولاتة شيبس.

طريقة التحضير

1. في وعاء عميق نقوم بوضع اللبن السائل والقشطة السائلة والسكر والنشاء ورشة من الفانيليا ونقوم بالتحريك جيدا.
2. من الأفضل أن نقوم بخلط المكونات باستخدام الخلاط الكهربائي إذا كان متوفرا، وإلا يمكن استخدام الخلاط اليدوي.
3. بعد التأكد من أن النشا قد ذاب، نرفع الوعاء على النار مع الاستمرار في التقليب حتى يغلي الخليط.
4. بعد ذلك سنلاحظ أن الخليط يصبح أثقل ويتحول إلى شبيه لبن الرز.
5. نبدأ في صب الخليط في أكواب المهلبية.
6. بعد أن تبرد المهلبية، نقوم بوضعها في الثلاجة لمدة حوالي 6 ساعات، وإذا توفر الوقت، يمكن أن تبقى في الثلاجة طوال الليل.
7. نحضر صلصة الوصفة عن طريق وضع العسل والمربى والشوكولاتة في طبق عميق أو برطمان كبير مع الخلط والتحريك حتى يتداخل الصلصة.
8. في طبق التقديم، نضع الصلصة فوق قطع البسكويت، أو بواسطة ملعقة كبيرة نبدأ في وضع الصلصة على قطع البسكويت لنحصل على حلوى البسكويت بالعسل.

حلويات سهلة التحضير بالبسكويت والكريم كراميل

المقادير

• كيس من الكريم كراميل.
• كوب من الكاكاو الخام البودرة.
• ٣/٤ كوب من اللبن.
• ٢/١ كوب كبير من السكر.
• 4/1 1 من القشطة.
• 4/1 ملعقة من النسكافيه.
• كيس من كريمة الخفق.

طريقة التحضير

1. نضع في وعاء كبير اللبن والنسكافيه، ونقوم بالتحريك جيدا حتى يتجانس المكونان تماما.
2. نقوم بتجهيز الخلاط الكهربائي ونضع القشطة مع كيس كريمة الخفق ونمزج المكونات جيدا باستخدام الخلاط.
3. ثم نضيف كيس الكريم كراميل والكاكاو ونقوم بتشغيل الخلاط الكهربائي مجددا، وبعد الخفق، نضيف السكر إلى الخليط.
4. عندما يكون للخليط ملمس كريمي متماسك ومتجانس، نضع الخليط جانبا ونجهز صينية بيركس أو صينية غير لاصقة.
5. نحضر البسكويت السادة ونغمس البسكويت في اللبن المخلط بالنسكافية ونضع البسكويت السادة جنبا بعضه البعض في الصينية.
6. عندما ننتهي من ترتيب البسكويت ووضع طبقة في قاع الصينية، نحضر الخليط الكريمي ونضعه فوق البسكويت.
7. نطحن الخليط على البسكويت ثم نضع طبقة أخرى من البسكويت ونرصها بشكل متساو بجانب بعضها.
8. بعد ذلك، نضع طبقة أخرى من الخليط الكريمي ونوزعه بالتساوي، ثم نضع طبقة من البسكويت والخليط الكريمي حتى ننهي كل الكمية المتاحة.
9. نضع الصينية في الثلاجة لعدة ساعات حتى يتماسك الخليط بشكل جيد، ثم نخرجها للتقديم ونزين الوجه بقطع الشوكولاتة.

حلويات سهلة التحضير بالبسكويت والقشطة

المقادير

• 4/1 كوب من النشا.
• 2/1  من القشطة.
• كذلك 2/ 2 كوب من اللبن.
• 2/1  من البسكويت السادة.

طريقة التحضير

1. نضع النشا وربع كوب من الحليب في وعاء ونقوم بالتحريك حتى يذوب النشا في الماء.
2. نرفع الوعاء على النار ونضيف الحليب إلى الخليط وكذلك نضيف السكر ونقلب جيدا حتى يذوب السكر.
3. عندما يبدأ الخليط في الغليان، نبدأ في إضافة القشطة ونحرك الخليط جيدا حتى نحصل على خليط متماسك وكريمي الملمس.
4. نرفع الوعاء من فوق النار ومن ثم نأخذ صينية الفرن أو صينية بيركس ونرص البسكويت العادي في الأسفل.
5. بعدما نرص طبقة البسكويت، نضع طبقة من الخليط ونفردها بالملعقة، ثم نضع طبقة أخرى من البسكويت وعليها طبقة أخرى من الخليط.
6. ثم نضعها في الثلاجة لمدة 3 ساعات كاملة، ثم نقوم بإخراج الصينية وتقسيمها إلى قطع وتقديمها.

حلويات سهلة التحضير بالبسكويت اللوتس

مقادير القاعدة

• علبة من البسكويت شاي المطحون.
• 12 من بسكويت اللوتس المطحون.
• 150 جرام من الزبدة المذابة.

مقادير الطبقة الثانية

• علبة من القشطة.
• ظرف من كريمة خفق دريم ويب.
• 4 قطع من جبن الكيري الكريمي في درجة حرارة الغرفة.

مقادير الطبقة الثالثة

• 1 من الكيك الجاهز المقطع إلى شرائح.

مقادير الطبقة الرابعة

• كريمة مخفوقة حسب الحاجة.
• بسكويت لوتس كامل.
• 4 ملاعق من زبدة اللوتس المذابة.

طريقة التحضير

1. نقوم بتجهيز الطبقة الأولى أو القاعدة بوضع بسكويت الشاي المطحون وبسكويت اللوتس المطحون مع الزبدة المذابة في طبق عميق.
2. ثم نقوم بمزج المكونات جميعها معا باليد ونستخدم طريقة الضغط على البسكويت حتى يتشرب الزبدة المذابة، وعند التأكد من تجانس المكونات جيدا.
3. نحضر صينية بيركس أو صينية تحتوي على قاعدة من البلاستيك، ونضع خليط البسكويت مع الزبدة ونضغط بشدة على البسكويت حتى نشكل طبقة في أسفل الصينية.
4. بعد التأكد من توزيع متساو لطبقة البسكويت، نضع الصينية في الثلاجة لمدة نصف ساعة تقريبا، ثم نبدأ في إعداد الطبقة الثانية باستخدام الخلاط الكهربائي.
5. في وعاء الخلاط نضع الكريمة والقشطة والجبن الكريمي ونخفق المكونات جيدا حتى تتجانس، ثم نضع هذه الخلطة فوق الطبقة الأولى ونعيد الصينية إلى الثلاجة لمدة نصف ساعة تقريبا.
6. نبدأ التحضير للطبقة الثالثة بوضع شرائح من الكيك المقطع على الطبقة الثانية بعد أن تتماسك في الثلاجة.
7. نضع الطبقة الأخيرة على الكيك بوضع طبقة من الكريمة المخفوقة عليه ونوزع الكريمة بلطف على الطبقات السابقة.
8. ثم نوزع طبقة من بسكويت اللوتس الكامل فوق الكريمة المخفوقة ونصب كريمة اللوتس المذابة فوق البسكويت الكامل، ثم نضع الصينية في الثلاجة مرة أخرى لمدة لا تقل عن ساعتين.
9. في النهاية، نأخذ الصينية من الثلاجة ونقوم بتقطيعها إلى قطع مربعة أو مستطيلة، ثم نقدم حلوى اللوتس جنبا إلى جنب مع مشروب بارد من الشوكولاتة، وهذه الحلوى هي واحدة من أشهر الحلويات التي تقدم مع فنجان من القهوة الساخنة أو النسكافيه، بالهناء والشفاء.

كما أدعوك للتعرف على: طريقة عمل كريمة الخفق للحلويات

في نهاية المقال عن حلويات سهلة التحضير بالبسكويت، قدمنا العديد من الحلويات السهلة والبسيطة التي يمكن استخدام البسكويت فيها، ونتمنى أن نكون قد استوفينا ما تبحثون عنه وبالهناء والشفاء.