هناك طريقة لاستخراج زيت جوز الهند، حيث يعتبر نبات جوز الهند نباتا متكاملا يمكن استخدامه لاستخراج زيت جوز الهند وزبدة جوز الهند وحليب جوز الهند. ولكل من هذه المنتجات استخداماتها المتعددة والمختلفة. يبحث الكثيرون، وخاصة السيدات، عن الفوائد العديدة التي يوفرها زيت جوز الهند في كل مكان.
نبات جوز الهند
- بسبب استخدامات جوز الهند المتعددة، يطلق عليه اسم الثمرة العجيبة، ويجدر بالذكر أن جوز الهند هو فاكهة استوائية، ويستخدم في العديد من الأطعمة بسبب نكهته المميزة، ويستخدم أيضا في المستحضرات التجميلية.
- من أهم استخدامات جوز الهند على المستوى الصحي، استخدامه للحفاظ على صحة الأسنان والعظام، حيث أنه غني بمعدن الكالسيوم، ولذلك يستخدمه الكثيرون الذين يعانون من هشاشة العظام.
- يعتبر جوز الهند مطهرا للأمعاء، نظرا لاحتوائه على مضادات للفطريات ومضادات للطفيليات أو الفيروسات والبكتيريات المعوية، وهو مفيد جدا لما يتعلق بأمراض المرارة والكلية والكبد.
- جوز الهند هو نبات مثالي لأولئك الذين يعانون من مشاكل التنفس وأمراض الجهاز التنفسي، حيث يعالج الالتهابات الناجمة عن الإنفلونزا والتهابات الحلق، بالإضافة إلى علاج التهابات الشعب الهوائية.
زيت جوز الهند
- يعتبر زيت الهند أحد أهم الزيوت المستخدمة في المطبخ، ويستخرج من حشوة ثمار جوز الهند، ويستخدم أيضا في صناعات الأدوية والأغذية المختلفة.
- زيت جوز الهند مثالي للطهي لأنه يحتوي على كمية كبيرة من الأحماض المشبعة بالدهون وتتأكسد ببطء، مما يجعله مناسبا للطهي.
فوائد زيت جوز الهند
- جوز الهند يحتوي على العديد من البروتينات الهامة لتغذية البشرة، ولهذا السبب يقوم بتوحيد لون البشرة عن طريق التخلص من البقع، ويتم ذلك عن طريق دهن البشرة بزيت جوز الهند وتدليكها بشكل دائري.
- يعرف زيت جوز الهند أيضا باسم زيت النارجيل، ويساعد زيت جوز الهند في حماية البشرة من أشعة الشمس، خاصة الأشعة فوق البنفسجية، وبالتالي يعمل كواقي شمسي.
- بسبب احتواء زيت جوز الهند على نسبة عالية من الأحماض الدهنية المشبعة، فإنه مثالي لترطيب البشرة، ولذلك يستخدم في تصنيع كريمات الترطيب الليلية.
- يحتوي زيت جوز الهند على إنزيمات تساعد على إزالة الجلد الميت عن الشفاه وتحسين الدورة الدموية فيها، مما يساهم في جعلها أكثر حيوية وترطيبا.
- عند تعرض الجلد لأي جروح أو خدوش، يمكن استخدام زيت جوز الهند كملطف، حيث يحسن الدورة الدموية ويساعد جهاز المناعة في التخلص من الجسم الغريب والميكروبات.
- زيت جوز الهند له العديد من الفوائد المرتبطة بالقلب، حيث يعزز الدورة الدموية ويساعد في خفض نسبة الكوليسترول وضغط الدم عند استخدامه في الطهي. كما يحتوي على حمض اللوريك الذي يعتبر عنصرا هاما.
- من فوائد زيت جوز الهند للمعدة، أنه يعمل كملين على جدار المعدة والأمعاء الدقيقة، لذا فهو يحسن الهضم ويقلل من آلام المعدة الناتجة عن الحموضة.
استخراج زيت جوز الهند
- يتوفر زيت جوز الهند جاهزا في العديد من الصيدليات والمحلات ومراكز العناية بالبشرة، ولكن يمكن استخراجه في المنزل عبر عدة خطوات
- افصل الثمرة إلى قسمين من الجانب المصاب وحاول استخراج الأجزاء البيضاء، ثم قم بتقطيعها بواسطة سكين حاد إلى أجزاء ناعمة، واحتفظ بها للاستخدام المستقبلي.
- في وعاء متوسط الحجم من التفال، قم بغلي ثلاثة أكواب من الماء وعندما يصل إلى درجة الغليان، صبها فوق الأجزاء المبشورة من جوز الهند.
- قم بتحريك ملعقة خشبية ببطء عكس اتجاه عقارب الساعة حتى يبرد الماء المغلي ويصبح في درجة حرارة مقبولة.
- عملية التقليب تساعد في تليين المكونات المبشورة وتجهيزها للخطوة التالية، قم بعصر المكونات المبشورة بيديك حتى تلاحظ تحول الماء إلى خليط يشبه اللبن.
- عند الانتهاء من عملية العصر بالكامل، ينبغي أن تحتفظي بالمزيج في الثلاجة طوال الليل.
- في الصباح، قم بإزالة الطبقة العلوية بلطف، ستلاحظ أنها تحتوي على مادة دهنية، وهذه هي الزيت، ثم قم بتخزينه في وعاء مناسب.
فوائد زيت جوز الهند للصحة والجمال
- تعتبر الأحماض المشبعة بالدهون الموجودة في زيت جوز الهند من أخف أنواع الدهون، وبالتالي فهي صحية ومفيدة، حيث يقوم الجسم بتكسير هذه الدهون التي تتحول مباشرة إلى طاقة دون تخزين.
- يعتبر زيت جوز الهند منشطا ومقويا ضد الكسل، حيث تبقي الطاقة العالية المستخلصة منه العقل مستيقظا.
- يحتوي زيت جوز الهند على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، لذلك فهو يستخدم في العديد من صناعات التجميل خاصة فيما يتعلق بالبشرة، حيث يساعد في محاربة علامات التقدم في السن والشيخوخة والتجاعيد.
- زيت جوز الهند يعتبر أحد المكونات الرئيسية في معظم زيوت الشعر، حيث يقوم بتقوية الشعر وتكثيفه وتطويله وترطيبه وتنعيمه، يمكنك وضعه على فروة الرأس ودلكها بحركات دائرية، ثم يتم شطفه بعد عشر دقائق.
فوائد زبدة جوز الهند
- جوز الهند يعتبر زبدة غنية بالبروتينات الهامة والدهون الصحية، وهي مشهورة للاستخدام في العناية بالبشرة والشعر.
- يمكن استخدامها كبديل طبيعي لكريم الترطيب، حيث ترطب البشرة بعمق.
- يمكن استخدامها كبديل طبيعي لماء الميسيلار، حيث تقوم بإزالة جميع المكياج عن الوجه وتنظيفه من بقايا المكياج وترطيبه.
- الوقاية من أشعة الشمس حيث تعمل كواقي ضد أشعة الشمس فوق البنفسجية.
- تقوم هذه العملية بإزالة علامات التمدد الناتجة عن الحمل والولادة أو زيادة الوزن.
- تعمل على إعادة تنظيم إفراز الهرمونات في البشرة، وتقلل نسبة التهيج الناجمة عن إزالة الشعر أو لدغات الحشرات.
فوائد زبدة جوز الهند للشعر
- يمكن استخدام زبدة جوز الهند لتعزيز نمو الشعر عن طريق استخدامها بانتظام وتدليك فروة الرأس بها. تحسن ذلك الدورة الدموية في فروة الرأس وتحفز بصيلات الشعر على النمو.
- زبدة جوز الهند هي إحدى المكونات الرئيسية للعناية بالشعر الجاف، حيث يتم تسخينها حتى تذوب تماما، ثم يتم مزجها مع زيت الزيتون والعسل وتدليك فروة الرأس والشعر بالمزيج، وتغطية الشعر بغطاء حراري، ثم يتم شطف الشعر.
- اشتهرت الهند بإستخدام زبدة جوز الهند لتنعيم الشعر، حيث يتم تسخين ربع كوب حتى تصبح سائلة تماما، ثم يضاف ربع كوب من عصير الليمون، ويدلك فروة الرأس والشعر بهذا الخليط، ثم يشطف الشعر.
فوائد زبدة جوز الهند للجسم
- زبدة جوز الهند تغذي رموش العين وتساهم في تطويرها مع الاستخدام المنتظم.
- يمكن استخدام زبدة جوز الهند كبديل طبيعي لمزيل العرق، لأنها تحتوي على حمض اللوريك.
- تعزز الزبدة مناعة الجسم بفضل احتوائها على الإنزيمات.
- بسبب احتوائها على الدهون المشبعة الصحية، تساهم في فقدان الوزن بطريقة صحية.
- تقوم الإنزيمات بتقوية الذاكرة.
- تستخدم زبدة جوز الهند كمدر للبن عند المرضعات، وذلك بتناول 3 ملاعق يوميا.
- يعمل كحماية من أشعة الشمس ويساعد في ترطيب البشرة ومنع التهيج.
فوائد حليب جوز الهند
- يحتوي حليب جوز الهند على كمية كبيرة من حمض اللوريك المعروف أيضا بحمض الغار، وهو عنصر أساسي في زيوت الشعر جميعها، حيث ينغمس في أعماق الشعر ويساعد في تعزيز صحة البشرة ضد أشعة الشمس.
- يحتوي حليب جوز الهند على كميات كبيرة من المعادن، وتختلف نسبتها منتجا لآخر، حسب المصنع، وتشمل المعادن المنجنيز والحديد والماغنيسيوم والزنك، بالإضافة إلى الفوسفور، ويحتوي أيضا على العديد من الفيتامينات.
- الفيتامين ج هو فيتامين ضروري جدا ومهم لعملية تكوين الأوعية الدموية والغضاريف، ويشارك في تركيب الكولاجين الضروري لصحة وشباب البشرة، ويساعد أيضا في عملية التئام الجروح.
- الفيتامين ب1 ضروري جدا ومهم في عملية الهضم الغذائي، حيث يقوم بتفكيك الكربوهيدرات وتحويلها إلى طاقة قابلة للاستفادة من قبل الجسم، وله أيضا دور في نقل الإشارات العصبية من خلال المساعدة في انقباض العضلات.
وهكذا، وصلنا إلى نهاية المقال الذي تناول معلومات شاملة حول نبات جوز الهند وطرق استخراج زيته وكيفية الحصول عليه. كما تم تقديم جميع الفوائد المتعلقة بجميع أشكاله المتاحة، مثل زيت جوز الهند وزبدة جوز الهند وحليب جوز الهند.
