سنتحدث في المقال التالي عن أضرار الشمام على القولون، بالإضافة إلى ذلك، ستجدون أيضا على موقعنا فوائد الشمام العامة، وفوائد الشمام لمرضى السكر ومتبعي الرجيم.
أضرار الشمام على القولون
عند تناول الشمام بكميات كبيرة، يسبب ضررا على الأمعاء والقولون، وتتمثل هذه الأضرار فيما يلي:
- تجربة غثيان وقيء ومشاكل في الهضم وزيادة إفراز الغازات.
- تؤثر هذه الأعراض بشكل أكبر على كبار السن بسبب ضعف الجهاز الهضمي مع التقدم في العمر.
- زيادة تناول الشمام تؤدي إلى تعفن الأمعاء، وكذلك تسببها في شعور الثقل بالمعدة عند تناوله بكثرة.
- يجب على مرضى السكر والأشخاص المصابين بعسر الهضم والتهاب الأمعاء أن يتناولوا الشمام بحذر، لكي لا يتسبب في حدوث آثار سلبية كبيرة على المعدة.
فوائد الشمام للقولون
يحتوي الشمام على مكونات غذائية كثيرة تعزز الصحة، ويحتوي أيضا على نسبة عالية من الماء والعديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، وتتمثل فوائد الشمام للقولون فيما يلي:
يمنع الشمام سرطان القولون
تساعد مضادات الأكسدة بيتا كاروتين الموجودة في الشمام على منع تلف الخلايا.
الشمام يساعد على الهضم
نظرا لاحتواء الشمام على ألياف قابلة وغير قابلة للذوبان، تعمل تلك الألياف على الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي ومنع الإمساك وتسهيل عملية الهضم.
تناول الشمام يساعد على منع الجفاف
الفواكه التي تحتوي على نسبة كبيرة من الماء تسهم في الحفاظ على نسبة الماء في الجسم وتمنع الجفاف.
تنقية القولون من السموم ومنع الالتهابات التي يمكن أن تسبب نوعا من أنواع السرطان.
صحة الجلد
مادة البيتا كاروتين الموجودة في الشمام تعمل كمضاد قوي للأكسدة، حيث تساعد على تنشيط نمو الخلايا الجديدة.
وتساعد أيضا في إزالة الخلايا الميتة وحماية الجلد من الضرر والسموم.
تقليل التوتر والقلق
يساعد الشمام في تقليل التوتر والقلق بفضل احتوائه على البوتاسيوم، الذي يلعب دورا أساسيا في تنظيم ضغط الدم.
يساعد أيضا على استرخاء الأوعية الدموية وزيادة تدفق الدم إلى الدماغ وتقليل هرمونات التوتر، مما يؤدي إلى تقليل الضغط والشعور بالاسترخاء.
الشمام مفيد لمرضى السكري
يعمل الشمام على تحسين عملية الهضم وتنظيم مستوى السكر في الدم، كما يقلل من التأكسد الضار على الكلى.
اقرأ أيضا: فوائد بذور الشمام للجسم
فوائد الشمام للمعدة
الألياف المتواجدة في الشمام مفيدة لعملية الهضم.
يحتوي الشمام على فيتامين أ تلك الفيتامينات من الفيتامينات المهمة لصحة الأمعاء.
يحتوي الشمام على فيتامين ج الذي يقوي جهاز المناعة ويقلل من خطر الإصابة بالأمراض المختلفة.
وصفات صحية لتحضير الشمام
يمكن تناول الشمام بدون إضافات، ولكن بعض الأشخاص يفضلون إعداد الشمام بطرق متنوعة للاستمتاع بمذاقه الرائع، ومن أمثلة هذه الوصفات
سموذى الشمام والموز
اجلب كوبا من الشمام وكوبا من الموز المجمد ونصف كوب من اللبن ونصف كوب من الماء واخلط المكونات معا، ويمكن إضافة المزيد من الفواكه.
مثلجات الشمام
نحضر كمية من الشمام مع بضع قطرات من الليمون.
نضع قطع الشمام في قوالب الثلج ونضيف بضع قطرات من الليمون.
يتم وضع الخليط في الثلاجة لمدة ساعة قبل تناوله.
فوائد الشمام للصحة
فقدان الوزن
الشمام يحتوي على العديد من الألياف والسعرات الحرارية القليلة التي تساعد في فقدان الوزن والسيطرة عليه وتعزيز الشبع.
تعزيز الصحة الجنسية
يوفر الشمام الطاقة والحيوية للجسم، ومن النصيحة الطبية تناوله قبل أو بعد العملية الجنسية.
الشمام يحتوي على فيتامين أ، الذي يساهم في زيادة مستويات التستوستيرون والكولين، وهذه المواد تلعب دورا في تعزيز الصحة وزيادة الرغبة الجنسية.
الشمام مفيد للبشرة والشعر
يعزز الشمام صحة الجلد والبشرة وبصيلات الشعر.
الشمام يحتوي على فيتامين أ، وهو فيتامين يساعد على نمو البشرة وتجديدها ومكافحة التجاعيد، بالإضافة إلى احتوائه على فيتامين ج الذي يلعب دورا هاما في تعزيز تكوين الكولاجين في الخلايا.
الوقاية من الالتهابات
يحتوي الشمام على الكولين، ويعتبر الكولين مادة مضادة للالتهابات الفعالة التي تساعد على تعزيز امتصاص الدهون في الجسم والحفاظ على غشاء الخلية.
السيطرة على ضغط الدم
تلعب الألياف والبوتاسيوم والمغنيسيوم الدور الأساسي في ضبط ضغط الدم، وهم موجودون في الشمام.
الشمام يحتوي على البوتاسيوم الذي يعزز صحة العظام.
فوائد الشمام للحامل
يوصى الأطباء بتناول المرأة الحامل كمية كبيرة من الشمام للحصول على السعرات الحرارية وحصص الفواكه خلال اليوم، فإنها وجبة خفيفة تمد الجسم بالعديد من الفيتامينات والعناصر والمعادن.
يحتوي الشمام على البوتاسيوم الذي يساعد في حماية الجسم من تشنجات العضلات.
الكولين الموجود في الجسم يسهم في تحقيق نوم صحي.
لا يفوتك قراءة: الشمام والقولون
القيمة الغذائية للشمام
السعرات الحرارية:-53 سعرة حرارية
الكربوهيدرات 13 غم
الدهون 3 غم
البروتين 3 غم
السكر 12 غم
الألياف 4 غم
فيتامين ج 95% من الحصة اليومية
فيتامين أ 106% من الحصة اليومية
الكالسيوم 1% من الحصة اليومية
الحديد 2% من الحصة اليومية
شاهد أيضا: ما هي فوائد الشمام للحامل؟
فوائد الشمام للرجيم
الشمام يحتوي على العديد من الخصائص المفيدة لفقدان الوزن، وإليك أهم فوائد الشمام للرجيم:
يساعد الشمام على إمداد الجسم بالماء
الكمية الكبيرة الموجودة في الشمام تساعد في ترطيب الجسم والحصول على مستوى جيد من الماء.
عند اتباع حمية غذائية لفقدان الوزن، يجب أن يحصل الجسم على مستويات عالية من الماء لزيادة عملية الحرق وتعزيز التمثيل الغذائي.
يتميز الشمام بانخفاض السعرات الحرارية، حيث يحتوي كوب واحد من الشمام فقط على 60 سعرة حرارية. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الشمام على كمية قليلة من الكربوهيدرات، حيث يحتوي كوب واحد من الشمام على حوالي 4 غرامات فقط.
يساهم الشمام في زيادة الشبع بسبب احتوائه على الألياف والماء والبروتين، وهذه العناصر ذات قيمة غذائية مشبعة.
كيف يتم اختيار الشمام الناضج
يجب اختيار الشمام الناضج للحصول على أفضل نوعية، ويتم ذلك استنادا إلى ثلاثة عوامل
اللون
من الأفضل أن يكون لون البشرة برتقالي فاتح، وإذا كانت البشرة خضراء فذلك يدل على عدم نضوج الشمام.
نهاية الجذع
يفضل أن تكون الساق الموجودة في نهاية الشمام ندبة وناعمة ومستديرة.
نهاية الأزهار
ينبغي أن يكون عطر الجانب الآخر من الشمام مميزا وعند الضغط عليه قد ينخفض قليلا، وإذا كانت صلبة أو رائحتها ضعيفة فقد تكون غير ناضجة.
اخترنا لك: السعرات الحرارية في الشمام الأخضر
بهذا سنكون قد قدمنا كافة المعلومات عن آثار الشمام على القولون وفوائدها للقولون وكيفية اختيار الشمام الناضج، بالإضافة إلى فوائد الشمام في الرجيم وفوائدها للحوامل وآثارها على الصحة.
وقد قدمنا أيضا المعلومات الغذائية للشمام وكيفية تحضير وصفات تشمل الشمام، ونأمل أن يكون المقال قد نال الفائدة المرجوة عند قراءته.
