وصفة كوكيز الشوفان بالشوكولاتة ملائمة للرجيم، وهي سهلة التحضير. يعتبر الشوفان من الأطعمة الصحية، ويدخل في العديد من الأطباق مثل البسكويت والكيك، ويعزز قيمتها الغذائية بفضل احتوائه على الكالسيوم والألياف والفوسفور. يلعب الشوفان دورا أساسيا في إشباع الشهية.
سنتعرف من خلال مقالنا التالي على كيفية تحضير كوكيز الشوفان بالشيكولاتة للرجيم، وهي وصفة سهلة التحضير ولا تستغرق وقتا طويلا.
كوكيز الشوفان بالشكولاته للرجيم
تعد كوكيز الشوفان والشوكولاتة من أطيب الحلويات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية لخفض الوزن عموما.
كما تتميز بأنها من الوصفات السهلة والمغذية أيضًا، وإليكم مكونات الوصفة وطريقة تجهيزها أيضًا:
مكونات كوكيز الشوفان بالشكولاته للرجيم
- كوب زبدة.
- وكوب سكر ابيض.
- عدد 2 بيضة.
- وعدد 2 ملعقة فانيلا.
- عدد 2 كوب إلا ربع طحين أبيض.
- ملعقة كربونات صوديوم صغيرة.
- وملعقة ملح صغيرة.
- كوب من رقائق الشوكولاتة.
طريقة تحضير كوكيز الشوفان بالشكولاته
- احضر وعاءا جافا واخفق السكر والزبدة معا.
- بعد ذلك، نحضر وعاء آخر ونمزج الطحين مع كربونات الصوديوم والملح، ثم نضيف هذه المكونات إلى خليط الزبدة والسكر.
- ثم نضيف الشوفان والشوكولاتة ونقلب جميع المكونات جيدا حتى نحصل على خليط متجانس في القوام.
- نقوم بإعداد الكوكيز بالشكل المطلوب، ثم نضعها في صينية ونضعها في الفرن لمدة عشر دقائق.
- يتم سحبه من الفرن وتعريضه للهواء لبضع دقائق حتى يبرد، ثم يتم تناوله بشهية جيدة.
اخترنا لك: طريقة عمل الأيس كريم في البيت
طريقة عمل كوكيز الشوفان الصحي
يعتبر كوكيز الشوفان الصحي أيضا من أهم الوجبات التي يجب أن تكون جزءا من قائمة أطعمة نظامك الغذائي.
إلى جانب ذلك، فإنها وجبة مفضلة لمرضى السكر، وتتناسب مع حالتهم الصحية، وإليكم طريقة إعداد تلك الوصفة المميزة:
مكونات كوكيز الشوفان الصحي
- عدد 1 ثمرة موزة.
- وعدد 1 بيضة كاملة.
- مقدار 1ملعقة فانيلا.
- عدد 3 ملاعق من زبدة الفول السوداني.
- عدد 2 ملعقة عسل طبيعي.
- وعدد 2 ملعقة من الطحين.
- مقدار كوب ونصف من الشوفان المطحون.
- ومقدار ملعقة قرفة صغيرة.
- عدد 3 ملاعق زبيب أو أي نوع فاكهة مجففة.
- وعدد 2 ملعقة حبوب الكتان.
طريقة تحضير كوكيز الشوفان الصحي
- في البداية، يجب عليك تجهيز وعاء جاف، ثم نضع فيه جميع المكونات السابقة ونمزجها جيدا لمدة حوالي 5 دقائق حتى يتجانس قوامها بالشكل الذي يمكن تشكيله به.
- ثم نقوم بتحضير الكوكيز بالشكل والحجم المطلوب ونضعها في صينية مدهونة بالزيت.
- ونسخن الفرن ونضع الصينية فيه على درجة حرارة متوسطة حتى يتحول لون الكوكيز إلى الذهبي، ثم نخرج الصينية من الفرن وندع الكوكيز يبرد.
- يقدم بعد تبريده قليلا مع فنجان من الشاي أو المشروب المفضل.
شاهد أيضًا: طريقة عمل أكلات جديدة
خبز الطحين والشوفان
يعتبر الطحين والشوفان من المواد الغذائية الأساسية التي يعتمد عليها الكثيرون في وجباتهم اليومية.
ويميزه سهولة التحضير وطعمه اللذيذ أيضا، وإليكم هذه الوصفة الشهية:
مكونات خبز الطحين والشوفان
- عدد 3 أكواب من الطحين.
- قمح حسب الحاجة.
- مقدار كوب من الشوفان.
- ومقدار ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
- عدد 1 ملعقة صغيرة من السكر.
- وعدد 1 ملعقة صغيرة من الملح
- عدد 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
- مقدار كوب ماء فاتر.
- عدد 1 ملعقة حليب ناشف.
- عدد 1 ملعقة صغيرة من الحبة السوداء.
طريقة تحضير خبز الطحين والشوفان
- في البداية، تأتي بوعاء جاف، ونضع فيه جميع المكونات السابقة.
- ثم نخلطها جيدا باستخدام المضرب الكهربائي أو باليدين حتى نحصل على عجينة متماسكة.
- نترك العجينة في مكان دافئ لمدة ساعتين ونغطيها بكيس نايلون حتى تتخمر.
- نفرد العجينة جيداً ثم نلفها مثل الرول.
- احضر صينية بحجم متوسط وادهنها بكمية من الزيت النباتي، ثم ضع العجينة واتركها لمدة ساعة.
- نسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة ونضع الصينية لمدة ساعة وربع تقريبا داخل الفرن.
- نخرج الصينية من الفرن ونترك الخبز حتى يبرد.
- يقدم بالهنا.
كيفية إعداد كوكيز الشوفان الدايت لـ سالي فؤاد
تعتبر كوكيز الشوفان بالشوكولاتة وكذلك كوكيز الشوفان الخالية من السعرات الحرارية لسالي فؤاد من بين الوجبات الأكثر شهرة التي يحبها الكثيرون.
والتي يتم إعداد كل منها بسهولة، وإليكم وصفة عمل كوكيز الشوفان الدايت بأسلوب سالي فؤاد:
مقادير الوصفة
- مقدار 100 جرام دقيق قمح.
- ومقدار 100 جرام دقيق أبيض
- مقدار 75 جرام شوفان.
- ومقدار 100 جرام زبدة.
- مقدار 125 جرام سكر.
- عدد 1 بيضة.
- وعدد 2 ملعقة عسل أسود.
- مقدار نصف ملعقة فانيلا.
- ومقدار نصف ملعقة قرفة.
- مقدار ملعقة بهارات صغيرة.
- عدد 2 ملعقة من البيكنج بودر.
- لوز مقشر (حسب الرغبة ).
- زبيب (حسب الرغبة).
- شرائح شيكولاتة ( حسب الرغبة).
طريقة تحضير كوكيز الشوفان الدايت
- نقوم بتجهيز وعاء ونضع فيه الزبدة ثم السكر، ونمزجهما معا باستخدام الخلاط أو المضرب اليدوي حتى نحصل على قوام كريمي.
- نقوم بإضافة البيض والفانيليا والعسل الأسود ونستمر في خلطها جيدا.
- نضيف الدقيق الأبيض والشوفان ودقيق القمح ونعجن جميع المكونات جيدا.
- نقوم بإضافة مسحوق الخبز والتوابل واللوز والزبيب، ونستمر في التحريك حتى يتجانس الخليط.
- نحضر صينية وندهنها بالزبدة ثم نضع العجينة ونقسمها إلى دوائر ويجب أن نترك مسافات بين كل دائرة لأن قطع الكوكيز ستتسع في الفرن.
- نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة ونضع الكوكيز في الفرن ونتركها لمدة ربع ساعة تقريبا.
- نخرج الصينية من الفرن ونتركها تبرد.
- يقدم باردًا مع الشاي أو الحليب.
بسكويت الشوفان للدايت
تعد بسكويت الشوفان الخاص بالنظام الغذائي من ألذ الحلويات التي يمكن تناولها أثناء الرجيم، ويتم تحضيرها بسهولة كما يلي
مكونات بسكويت الشوفان
- عدد 2 كوب شوفان مطحون.
- وعدد 5 ملاعق دقيق.
- مقدار نصف كوب زيت.
- ومقدار ربع كوب سكر.
- مقدار نصف ملعقة بيكنج بودر.
- عدد 1 بيضة.
- رشة ملح.
- ورشة فانيليا
طريقة تحضير بسكويت الشوفان
- نقوم بوضع الزيت والسكر والبيض والفانيليا في وعاء ونمزجهم جيدا.
- نضيف أيضا دقيق الشوفان وقليلا من الملح ومسحوق الخبز ونستمر في عجن الخليط جيدا.
- نقوم بإضافة الطحين ونستمر في العجن حتى نحصل على عجينة متجانسة.
- نقوم بتشكيل بسكويت الشوفان على الشكل المطلوب ثم نضعه في صينية مدهونة بالزيت ونخبز البسكويت في الفرن عند درجة حرارة مناسبة حتى ينضج، ثم يتم تقديمه بعد أن يبرد قليلا.
كوكيز الشوفان بالكاكاو والقرفة
تعتبر كوكيز الشوفان بخليط الكاكاو والقرفة من أطيب الوجبات التي يمكن تناولها.
وتتميز أيضا بقيمة غذائية عالية، وإليكم مكونات الوصفة وطريقتها:
مكونات الوصفة
- كوب دقيق شوفان مطحون.
- وكوب دقيق ابيض.
- نصف كوب سكر.
- عدد 3 بيضات.
- وعدد 3 قطع كيري.
- عدد 2 ملعقة زبدة.
- وعدد 2 ملعقة كاكاو خام.
- عدد 1 ملعقة قرفة كبيرة.
- رشة ملح.
- سوداني.
- فانيليا.
طريقة التحضير
- نخلط السكر والزبدة في وعاء ثم نضع البيض والفانيليا ونستمر في العجن.
- ثم نضيف الدقيق والشوفان ونقلب جميع المكونات معا حتى نحصل على عجينة متماسكة.
- نحتص الكعك إلى أجزاء كروية صغيرة، ونضعها في صينية مدهونة بزيت، ويجب أن نحرص على ترك مسافة بين كل جزء لأن الكعك يتوسع في الفرن.
- بعد ذلك نضيف الشيكولاتة ونزينهم بالسوداني.
- نضع الصينية في الفرن عند درجة حرارة 180 درجة حتى تنضج تماما.
- نخرج الصينية من الفرن ونتركها تبرد.
قد يهمك: طريقة عمل الميلك شيك
كانت هذه طريقة سهلة لإعداد كوكيز الشوفان بالشوكولاتة المناسبة للرجيم، وهناك العديد من الوصفات الصحية الأخرى التي يمكنك تضمينها في نظامك الغذائي الصحي.
ويتناولها الأشخاص الذين يتبعون نظاما غذائيا ومرضى السكر أيضا.
العديد من الأطفال يفضلون تناولها بشكل عام، ونتمنى لكم زيارة مفيدة عبر موقعنا.
