طريقة عمل كيكة جوز الهند بالشربات

طريقة تحضير كعكة جوز الهند بالشراب، كعكة جوز الهند بالشراب من أجمل أنواع الكعك الخفيفة والهشة على الإطلاق، ولكنها تكون لها رائحة نفاذة من البيض.

تظهر زفرة البيض بشكل خاص فيها، ولكن في هذه المقالة سنكشف بعض الأسرار لك.

ستجربون طريقة جديدة ورائعة لعمل كعكة جوز الهند بالشراب، بطريقة سهلة وباستخدام مكونات بسيطة متوفرة في كل منزل، فتابعونا.

طريقة عمل كيكة جوز الهند بالشربات

ستحتاج طريقة عمل كيكة جوز الهند بالشربات إلى بعض المكونات، والتي تتوفر في المنزل، وبعد اتباع الخطوات اللازمة، ستحصل على كيكة جوز الهند لذيذة بلا منازع.

المقادير

• 2 بيضة.
• كوب زيت أو سمن، أو نصف كوب زيت ونصف كوب سمن.
• 3 أكواب دقيق.
• 1 كيس كيك شيف.
• من نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
• نصف كوب جوز هند أو حسب الرغبة.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• ملعقة خل صغيرة.
• ذرة ملح.
• كوب من الزبادي أو اللبن الرائب.

مكونات عمل الشربات

• كوب من السكر.
• كوب ماء.
• عصره نصف ليمونة.
• إذا لم يتوفر الليمون، يمكن إضافة ربع ملعقة صغيرة جدا من ملح الليمون.
• كيس فانيليا.

طريقة التحضير

1. نحضر وعاء عميقا ونضع فيه كمية من الدقيق ومسحوق الخبز أو كيس الكيك شيف، ثم نضيف عليه البيكنج صودا.
2. ثم ضع ربع كوب من جوز الهند واترك الباقي للتزيين على الوجه.
3. اجلب الخلاط وضع فيه المكونات السائلة، وتشمل 2 بيضة.
4. ثم كوب من السكر وكوب من اللبن الزبادي أو الرائب وكوب نصف سمنة والنصف الآخر زيت وملعقة خل وفانيليا.
5. نلاحظ أن هذه الوصفة تتضمن زفرة البيض، والخل هنا يعتبر عامل مساعد للقضاء على زفرة البيض تماما، بالإضافة إلى إضافة ملعقة كبيرة من الفانيليا.
6. تفضل استخدام الفانيليا السائلة لإضفاء طعم لذيذ على الكيكة.
7. يتم مزج جميع المكونات جيدا في الخلاط حتى تمتزج مع بعضها البعض.
8. اسكب الخليط فوق الخليط الأول الذي تم إعداده في وعاء عميق ويحتوي على الدقيق ومسحوق الخبز وخميرة الخبز وجوز الهند.
9. اخلط جيدا جميع المكونات بالمضرب اليدوي أو العجان أو باليد أو باستخدام ملعقة، حتى يتم الامتزاج تماما.
10. قم بإعداد صينية متوسطة الحجم بقطر 26 سم وادهنها بأي نوع من الدهون، ويمكنك وضع طبقة من الدقيق أو وضع ورقة زبدة في الأسفل.
11. ثم، آخر خطوة قم بصب الخليط في الصينية.
12. ضعه في الفرن على الرف الوسطي عند درجة حرارة 160 لمدة نصف ساعة أو حتى ينضج تماما.

اخترنا لك أيضا: طريقة عمل الكيكة الإسفنجية بالشوكولاتة

طريقة عمل الشربات

بعد أن نتعرف على طريقة عمل كعكة جوز الهند بالشراب، سنقوم معا بتحضير الشراب بطريقة رائعة وجديدة، فتابع معنا.

1. أحضر إناء ونضعه على نار متوسطة.
2. ضع فنجانا من الماء وفنجان السكر وعصير الليمون.
3. تمت إضافة مكون جديد لهذا المشروب لإضفاء طعم رائع، لديك خيارين.
4. الأول: إنه إضافة نصف برتقالة أو قشر 2 برتقالة مع الشراب لمنحه طعما رائعا.
5. الثاني: وضع قضيب من القرفة الخشبية مع الشراب أثناء الغليان.
6. الخياران يعطيان مذاقا رائعا للشراب ومختلفا ويعطيان الكيكة طعما جدا شهيا.
7. انتظر لمدة 10 دقائق واترك المشروب يبرد.
8. بعد نصف ساعة أو الوقت اللازم للحصول على تسوية صحيحة للكيكة.
9. بعد ذلك، ستكون المشروبات باردة، قم بسكبها على الكعكة.
10. ثم قم بتزيينها بالجوز الهند المتبقي.
11. يمكن تزيينها بشرائح البرتقال من الأعلى.

طريقة عمل كعكة جوز الهند بالشربات بالأسلوب السوري 

• كوب جوز هند.
• وكوب دقيق.
• كوب زبادي.
• وكوب سكر.
• نصف كوب سمن.
• 2 بيضة.
• ملعقة بيكنج باودر أو كيك شيف.
• وملعقة بيكنج صودا.
• ملعقة فانيليا سائلة.
• الشربات.
• جوز هند للتزيين.

طريقة التحضير

1. يتم إضافة جميع المكونات المذكورة ما عدا شرابات، ثم يجرى العجن باستخدام عجان أو مضرب كهربائي.
2. ثم يتم وضع هذه المكونات في صينية وتوضع في الرف الوسطى لمدة 35 دقيقة أو حتى ينضج تماما.
3. ثم قم بسكب الشراب فوقها وزينها بجوز الهند واتركها حتى تبرد، ثم قدميها مع الصحة والشفاء.

شاهد أيضا: طريقة عمل الكيكة الهشة

وصلنا إلى نهاية مقال اليوم، حيث قدمنا لكم أكثر من طريقة لتحضير كيكة جوز الهند بالشربات

نتمنى أن تكون هذه الوصفة قد نالت إعجابكم، ونأمل أن تستمروا في متابعة المزيد من المقالات التي ننشرها على موقعنا الإلكتروني.