طريقة تحضير شاي النعناع

شجرة النعناع لها أوراق خضراء دائمة، وتستخدم أوراقها في صنع شاي النعناع.

يعتبر من المشروبات المعروفة بعد الماء والقهوة، ويعتبر الشاي الأصلي موطنه في شرق آسيا، والدول المنتجة للشاي بالنعناع هي الصين، والهند، وسيلان، وإندونيسيا، واليابان.

سنتعرف معا على طريقة تحضير الشاي بالنعناع بالصور عبر موقع المقال.

فوائد الشاي بالنعناع

يستخدم في علاج اضطراب المعدة حيث يعتبر علاجا متوفرا في كل منزل، ويعتبر مشروب النعناع من المشروبات البسيطة.

المشروب يتكون من نعناع وماء ساخن، ويمكن أن يكون مشروبا معقدا حسب رغبة الشخص.

يعد شاي النعناع من بين المشروبات الساخنة التي تقدم في فصل الشتاء كمهدئ ومشروب دافئ، ويمكن وضعه في الثلاجة لكي يصبح مشروبا منعشا ومنشطا يمكن تناوله في فصل الصيف.

اقرأ أيضًا: من هو مكتشف الشاي

طريقة حفظ النعناع

1. يمكن تجميد النعناع الطازج في قوالب الثلج، حتى يتم تجميده، ويمكن تخزين أوراق النعناع بغسلها جيدا ووضع ورقتي نعناع في قوالب الثلج.
2. ثم يتم سكب الماء في القالب وتوضع في فريزر الثلاجة لتتجمد، وذلك لتكون النعناع جاهزا للاستخدام.
3. بعد تجميد المكعبات، يتم إخراج مكعبات النعناع من القوالب وتوضع في كيس بلاستيكي، ثم توضع في فريزر الثلاجة.
4. بعد ذلك، يتم استخدامها في أي وقت عن طريق إخراج مكعبات الثلج من الفريزر، وتوضع ليتم فك تجمدها، ويتم تصفية الماء، وتجفيف النعناع، ويتم استخدام النعناع المجفف في صنع الشاي.

صنع شاي النعناع الأخضر الساخن

يستغرق تحضير شاي النعناع حوالي 5 دقائق، ثم يترك للتنقيع لمدة تتراوح بين 5 و 10 دقائق، مما يجعل وقت تحضير شاي النعناع الكلي يتراوح بين 10 و 15 دقيقة.

مكونات تحضير شاي النعناع تشمل شاي النعناع، وبين 5 إلى 10 ورقات نعناع طازجة، وحوالي 470 مل من الماء أو ما يعادل 2 كوب، والسكر حسب الرغبة، ويمكن إضافة الليمون اختياريا حسب الرغبة الشخصية.

طريقة تحضير شاي النعناع

يتم وضع كمية الماء في غلاية وتترك حتى تغلي تماما على النار أو في الميكروويف أو على الموقد.

وباستخدام طرق أخرى لغلي الماء، يفضل غلي كمية الماء اللازمة لصنع الشاي، للحفاظ على الوقت والطاقة والماء والمال.

ثم يتم غسل أوراق النعناع جيدا للتخلص من أي حشرات أو أوساخ أو غبار.

يمكنك تجربة رائحة النعناع عن طريق الانتباه إلى أوراق النعناع وتمزيقها، حيث تفرز أوراق النعناع الرائحة المميزة والقوية.

أنواع النعناع المستخدم مع الشاي

• هناك العديد من أنواع وأصناف النعناع، بما في ذلك النعناع الفلفلي والنعناع السنبلي ونعناع الشوكولاتة، ويتم استخدام جميع أنواع أوراق النعناع في صنع الشاي.
• بعد غسل وتقطيع أوراق النعناع، يتم وضع أوراق النعناع في مرشح الشاي أو المكبس الفرنسي أو قدر أوراق الشاي السائبة أو كرة الشاي، أو يتم وضعها في الكوب مباشرة، وبعدها يصب الماء المغلي في الكوب على الأوراق.
• لكل نوع شاي درجات حرارة مطلوبة، حتى لا يحدث احتراق للأوراق.
• يعتبر الشاي المنعش بالنعناع قويا، ولذا يتم صب الماء المغلي مباشرة على الأوراق.
  • ثم يترك الشاي لينقع لمدة 5 إلى 10 دقائق، ويمكن أن يترك أوراق النعناع في النقع لفترة أطول.
• إذا أراد الشخص الحصول على شاي النعناع القوي، فيتم استخراج أوراق النعناع من الكوب بعد أن يصل الشاي إلى القوة المرغوبة من حيث الرائحة والطعم.
• يمكن أيضا ترك أوراق النعناع حتى تكتسب تركيزا أعلى، وفي حالة عدم استخدام كرة شاي أو قدر مخصص لشاي النعناع.
• يمكنك استخدام مصفاة لإزالة الأوراق السائبة، وفي حالة استخدام المكبس الفرنسي.
  • ثم اضغط على المكبس لأسفل عندما يصل الشاي إلى التركيز المطلوب.
• يمكنك وضع المكونات الإضافية بعد إنتهاء نقع الشاي، مثل السكر أو العسل أو أي نوع آخر من المحليات.
  • يمكن إضافة قشر الليمون قبل تناول الشاي إذا رغب الشخص.

اخترنا لك: افضل أنواع الشاي الأخضر لحرق الدهون

صنع شاي النعناع الأخضر المثلج

مكونات الشاي الأخضر المثلج هي:

تناول من 8 إلى 10 أكواب من الماء، أي ما يعادل من 2 إلى 2.5 لتر، و10 أعواد نعناع طازج.

يمكنك استخدام نصف كوب إلى كوب من السكر بمعدل 110 جرام إلى 225 جرام، وعصر الليمون، وشرائح الخيار اختيارية.

طريقة صنع شاي النعناع المثلج

1. يتم صنع شاي النعناع الساخن بهذه الطريقة، ولكن بكمية كبيرة، حيث يتم وضع أوراق النعناع في وعاء مقاوم للحرارة.
2. ثم يسكب الماء المغلي مباشرة على الأوراق ويترك للنقع، ويتم إضافة السكر أو أي محلى آخر.
3. ثم قم بإضافة الليمون بعد استعداد الشاي النعناع، ولكن تأكد من عدم سقوط بذور الليمون في الشاي.
4. ثم يتم خلط المكونات معا لتفتيت جزيئات السكر، وبعد ذلك يترك الشاي ليبرد حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة.
5. بعد أن يبرد، يتم تصفية الشاي باستخدام مصفاة لإزالة أوراق النعناع، ثم يتم تبريد شاي النعناع حتى يصبح باردا.
6. ثم يتم إعداده للتقديم، حيث يتم ملء الأكواب بالثلج، ويتم قطع شرائح رفيعة من الخيار لوضعها في كل كوب، ثم يسكب الشاي على الخيار للاستمتاع بمذاقه.

صنع شاي النعناع المغربي

اشطف أوراق النعناع جيدا، ثم ضع الأوراق الخضراء في إناء، وبعد ذلك أضف الأوراق النعناع إلى الماء المغلي.

يترك الشاي لينقع لمدة تقريبا دقيقتين، ثم يتم إضافة السكر وفقا للرغبة.

قد يهمك: فوائد الشاي مع المرمية

هذا كان نبذة عن كيفية تحضير الشاي بالنعناع. الآن يمكنك الاستمتاع بأفضل كوب شاي بالنعناع، سواء كان ساخنا أو باردا، والشاي المغربي بطرق سهلة وبسيطة.