إعداد بسكويت الشوكولاتة بطريقة سهلة هو ما يبحث عنه العديد من النساء، وذلك لتقديم شيء لذيذ للأطفال، فالشوكولاتة محبوبة لدى معظم الأشخاص وخاصة الأطفال.
نظرا لعدم ضمان 100٪ لمعظم المنتجات المتوفرة في الأسواق للأطفال، أردنا تقديم طريقة سهلة لتحضير بسكويت الشوكولاتة في المنزل.
طريقة عمل بسكويت بالشوكولاتة سهلة
يبحث العديد من النساء عن طريقة سهلة لصنع بسكويت الشوكولاتة، وذلك لأن الشوكولاتة من الأطعمة المفضلة لدى الأطفال، وطريقة إعدادها سهلة للغاية بالإضافة إلى توافر مكوناتها بسهولة.
مكونات عمل بسكويت بالشوكولاتة
- كوب من اللبن.
- 250 جرام من البسكوت السادة.
- بيضة مخفوقة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- كوب من المكسرات.
- 3 قطع من الزبد.
- 3 ملاعق كبيرة من السكر.
- 6 ملاعق كبيرة من الكاكاو.
اقرأ أيضًا: طريقة عمل بسكويت العيد بدون ماكينة
طريقة تحضير بسكويت الشوكولاتة
- يتم تكسير البسكويت إلى أربعة أجزاء متساوية في البداية.
- ثم نقوم بوضع جميع المكونات السابقة، باستثناء البسكويت، على النار وندعها تتجانس حتى يصبح قوامها متماسك إلى حد ما.
- ثم يتم إضافة البسكويت إلى الخليط السابق بعد إزالته من على النار، ويتم إضافة المكسرات مع التحريك الجيد لضمان تجانس جميع المكونات معا.
- بعد ذلك، نقوم بوضع الخليط على كيس بلاستيكي وتشكيله على شكل رول ولفه جيدا بالكيس وإدخاله إلى الفريزر.
- بعد ساعة من الوقت، يتم استخراج الوصفة من الفريزر وتقطيعها إلى دوائر متساوية في السمك وتقديمها.
طريقة تحضير بسكويت الشوكولاتة بدون بيض
قد يكون البعض غير مستعدين لإضافة البيض في بعض الوصفات بسبب رائحته وطعمه غير المحبب لبعض الأشخاص أو بسبب وجود تحسس لديهم، ولهذا سنقدم لكم طريقة لعمل البسكويت بدون استخدام البيض.
مكونات عمل بسكويت الشوكولاتة بدون بيض
- 5 أكياس من البسكويت السادة.
- كوب زبد.
- أيضا كوب من اللبن.
- كوب سكر.
- ½ كوب كاكاو.
طريقة عمل بسكويت الشوكولاتة بدون البيض
- في البداية نقوم بتقسيم كمية البسكويت إلى قطع متساوية.
- بعد ذلك، نقوم بجلب قدر ونضعه على النار، ثم نضع فيه الزبدة حتى تذوب تماما، وبعد ذلك نضيف إليه الكاكاو ونقوم بالتقليب لضمان اندماج المكونات بشكل جيد.
- نضع قدرا آخر على النار ونضيف إليه اللبن والسكر، وننتظر حتى يذوب السكر تماما.
- ثم نضيف اللبن إلى مزيج الزبد والكاكاو ونمزجهم معا.
- بعد الانتهاء، يتم صب الخليط السابق فوق البسكويت.
- في النهاية، نضع الخليط كاملا في صينية متوسطة الحجم ونضعها في الفريزر لتتجمد.
- بعد ساعة واحدة على الأقل، يتم إخراج الصينية من الفريزر وتقطع البسكويت إلى قطع متساوية وتصبح جاهزة للتقديم.
طريقة لعمل البسكويت بالشوكولاتة
هناك طريقة سهلة لتحضير بسكويت بالشوكولاتة، يمكنكم اتباعها ضمن وصفات البسكويت، وتتمثل فيما يلي:
مكونات الوصفة
- ٢٥٠ جرام من البسكويت السادة.
- ٤٠٠ جرام من اللبن المحلى.
- ١٢٠ جرام من الشوكولاتة الداكنة.
- ٢ ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان.
- ٣ ملاعق كبيرة كاكاو.
- ١٠٠ جرام من السكر الأسمر.
- ٨٠ جرام كرات شوكولاتة جاهزة.
- ٣/٤ كوب من اللبن.
طريقة الإعداد
- نأخذ وعاءا ونضع فيه البسكويت واللبن والكاكاو ونمزجهم معا حتى يتكون لدينا عجينة متماسكة يتم تشكيلها إلى كرات.
- نقوم بتحضير ورق الكب كيك ونضع واحدة منها في كأس العجينة.
- بعد ذلك، يتم تجهيز صلصة الشوكولاتة عن طريق وضع قدر على النار وإضافة الحليب وقطع الشوكولاتة الداكنة والقهوة والسكر، ويقلب جيدا ويترك حتى يغلي.
- بعد ذلك يتم رفعه عن النار ليبرد ويتم عمل فتحات في الكرات التي تم وضعها بالورق وتزويدها بالصلصة من الداخل مع وضع قطع من الكرات الجاهزة عليها للتزيين.
- يقدمه باردا بعد وضعه في الثلاجة ليتماسك جيدا.
شاهد من هنا: طريقة عمل بسكويت النشادر سالي فؤاد
وصفت طريقة سهلة لصنع بسكويت بالشوكولاتة، وقدمناها لكم في هذا المقال بالتفصيل، لكي تتمكنوا من اختيار الطريقة المناسبة لكم وتنفيذها وتقديمها.
تعد هذه الوصفات محبوبة للكبار والصغار بسبب طعمها الرائع والمميز، بالإضافة إلى أنها آمنة ولا تحتوي على أي مواد حافظة.
