فوائد الحلبة للسمنة هي موضوع حديثنا اليوم، فالحلبة تعتبر إحدى الحبوب الغذائية الهامة جدا لصحة الإنسان، وتستخدم لأغراض متعددة بما في ذلك زيادة الوزن، حيث يتم استخدامها لزيادة الشهية، وهي آمنة للاستخدام لهذا الغرض.
تتوفر الحلبة في الأسواق على شكل بذور مجففة ذهبية اللون، وتتوفر أيضا على شكل كبسولات تستخدم كمكملات غذائية. كما تدخل الحلبة في العديد من الخلطات المستخدمة لعلاج النحافة.
فوائد الحلبة للسمنه
يستخدم الحلبة في علاج حالات فقدان الشهية بعد الحصول على موافقة الهيئة الطبية التنظيمية للأعشاب.
أوصى المركز الطبي في جامعة ميرلاند بتناول 750 مغم من الحلبة يوميا لأولئك الذين يعانون من فقدان الشهية والنحافة؛ حيث تساعد في زيادة الوزن.
تظهر فوائد الحلبة في مكافحة السمنة بسبب وجود مادة السابونين فيها، والتي تعزز إنزيمات الجهاز الهضمي وتساهم في عملية الهضم ذاتها.
تستخدم الحلبة في علاج الحالات التي تعاني من سوء التغذية، عن طريق استخدام الحلبة باعتبارها مكمل غذائي لهم بشكل مستمر.
أشارت الجمعية الأمريكية للقلب إلى أن ممارسة الحلبة تؤدي إلى انخفاض مستوى السكر في الدم، مما يزيد الرغبة في تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والتي تؤدي مباشرة إلى زيادة الوزن.
شاهد أيضًا: فوائد شرب الحلبة على الريق للجسم وكيفية استخدامها
طرق التسمين باستخدام الحلبة
هناك العديد من الطرق التي يمكن استخدامها للاستفادة من فوائد الحلبة في مكافحة البدانة، وتشمل ما يلي:
الطريقة الأولى
- يتم مزج كوب واحد من الماء مع ثلاث ملاعق من زيت الحلبة.
- تتناول ملعقة كبيرة من الخليط مرتين في اليوم حتى تحقق القوام المطلوب.
الطريقة الثانية
- تمزج ملعقتان من الحلبة الناعمة مع ملعقة واحدة من الزعتر والزبيب في الخلاط الكهربائي.
- أضف ملعقة عسل النحل إلى الخليط السابق.
- تتناول ملعقة كبيرة صباحا ومساء حتى تصل إلى الوزن المطلوب.
الطريقة الثالثة
- أضف 5 جرامات من الحلبة إلى كوب ماء كبير وقم بغليهم على النار لمدة دقيقتين.
- تناول ثلاثة أكواب من هذا المشروب الساخن يوميا يساعد على زيادة الوزن.
ملاحظات مهمة عند استخدام الحلبة لزيادة الوزن
لعلاج النحافة وللاستفادة من فوائد الحلبة في زيادة الوزن، يجب اتباع الآتي:
- استمري في شرب شاي الحلبة، لأنه من أفضل الطرق الفعالة التي ستزيد شهيتك للطعام.
- يفضل شرب الكثير من الماء عند تناول الحلبة المطبوخة.
- لأن ذلك يزيد من تأثير الحلبة في زيادة الشهية والرغبة في تناول الطعام.
- تجنب تناول السكر والأطعمة الدهنية الثقيلة مع استخدام الحلبة.
- لأنها ستقلل من تأثير الحلبة على الرغبة في تناول الطعام.
- من الضروري تناول الأطعمة الصحية التي تحمل الكثير من السعرات الحرارية للمساعدة في زيادة الوزن بدون التأثير على الصحة.
أهمية الحلبة لجسم الإنسان
لم تقتصر فوائد الحلبة على السمنة فقط، بل لها فوائد عامة على جسم الإنسان بسبب احتوائها على العديد من الفيتامينات والمعادن وبعض الألياف.
- تستخدم الحلبة للتخلص من الديدان المتواجدة في المعدة.
- تستخدم أوراق الحلبة في تجميل البشرة وتعزيز الذاكرة.
- تساعد على زيادة إنتاج الحليب في ثدي النساء المرضعات.
- تساعد الحلبة في علاج حالات فقر الدم، السعال والربو.
- تعمل على تنشيط الدورة الشهرية لدى الفتيات عند وصولهم إلى سن البلوغ.
- هو علاج سحري لمشاكل الإمساك والبواسير عندما يتم خلطه مع العسل.
- الحلبة تعتبر علاجا للمغص وتعد غذاءا هاما للسيدات أثناء فترة النفاس.
- تستخدم الحلبة في علاج بعض حالات ضعف القدرة الجنسية لدى الرجال.
- يمكن استخدام عجينة الحلبة في علاج الحروق والتهابات الجلد والأكزيما.
القيمة الغذائية للحلبة
لقد تم ذكر فوائد الحلبة لمكافحة السمنة من قبل، كما أنها تعالج العديد من الأمراض التي تصيب الإنسان بسبب احتوائها على المكونات التالية.
- تحتوي الحلبة على مجموعة من الفيتامينات مثل الفيتامين B1، B2، B7.
- الحلبة تحتوي على بعض المعادن مثل الصوديوم والفوسفور والزنك والكالسيوم والمغنيسيوم والحديد.
- تحتوي بذور الحلبة على بعض الزيوت الثابتة والزيوت الطيارة.
- يتميز الحلبة بوجود العديد من المواد النشوية والبروتينية فيها.
- وتحتوي أيضا على مجموعة من الألياف التي يمكن أن تذوب في الماء.
اقرأ أيضًا: أضرار الحلبة على الكلى والجرعة المناسبة منها
نصائح لزيادة الوزن بطريقة صحية
إلى جانب استخدام الحلبة للمساعدة في زيادة الوزن، يجب اتباع نظام غذائي يوفر السعرات الحرارية الكافية، ونقدم لكم بعض النصائح التي تساعدكم على تحقيق ذلك
تناول أطعمة ذات كثافة غذائية عالية
- يفضل تناول اللحوم والبيض وغيرها من الأطعمة الغنية بالبروتين لبناء العضلات في الجسم.
- كما يفضل تناول الألبان والفواكه والخضروات الطازجة.
- وتحتوي المكسرات على مجموعة من الزيوت المهمة للجسم.
- يفضل تناول الحبوب الكاملة والأرز البني الغني بالكربوهيدرات.
- والتي تساهم في بناء الجسم حتى في حالات فقدان الشهية.
تناول عصائر الطبيعية مرتفعة السعرات الحرارية
- من الأفضل تناول عصائر الفاكهة المضاف عليها الكثير من الحليب والقليل من بذور الكتان.
- ينصح بتجنب تناول الشاي والقهوة للأشخاص الذين يعانون من فقدان الشهية.
زيادة عدد الوجبات خلال اليوم
- الشخص الذي يعاني من ضعف الشهية يشعر بالشبع بسرعة ويتعذر عليه تناول وجبة كبيرة.
- لذلك، ينصح بأن يتناول الأشخاص الذين يعانون من انخفاض الوزن العديد من الوجبات الغذائية الصغيرة طوال اليوم لزيادة السعرات الحرارية التي يحصلون عليها.
عدم شرب السوائل قبل الوجبات
- شرب السوائل قبل الوجبات يساعد في الشبع؛ لذلك نوصي كل من يعاني من فقدان الشهية بتناول السوائل بعد كل وجبة بنصف ساعة.
طرق التخلص من رائحة الحلبة
عرفنا سابقا فوائد الحلبة لمكافحة السمنة، ولكن عند استخدام الحلبة بكميات كبيرة، ينتج رائحة غير مرغوبة. لذا، نقدم لكم طرقا للتخلص من رائحة الحلبة، ومن بين هذه الطرق ما يلي:
- عند إضافة البقدونس إلى الحلبة أثناء الطهي، تقلل من رائحتها.
- يمكن أيضا إضافة بعض أعواد الحلبة عند غليها لتخليصها من رائحتها.
- إذا أضيفت قشور البرتقال أثناء غلي الحلبة، فإنها تقلل من رائحتها.
- تناول فنجان من القهوة بعد شرب الحلبة يقلل من رائحة الحلبة.
- إضافة أوراق النعناع على الحلبة المغلية.
- ضع بعض قطرات زيت الزيتون في الماء المغلي للحلبة.
- تحميص الحلبة على النار قبل الاستعمال.
أضرار الإسراف من تناول الحلبة
على الرغم من أهمية الحلبة للجسم وفوائدها لمكافحة السمنة، إلا أن بعض الدراسات أظهرت أن استهلاك الحلبة بشكل مفرط يمكن أن يتسبب في مشاكل عديدة وهي كالتالي:
مرضى السكر
تسبب مكملات الحلبة مشاكل لمرضى السكر لأن هذه المكملات تتعارض مع أدوية مرض السكري وتسبب هبوطا حادا في مستوى السكر في الدم.
مشاكل الجهاز الهضمي
تناول الحلبة يوميا بكميات مفرطة يؤدي إلى حدوث مشاكل في الجهاز الهضمي مثل ارتخاء الأمعاء الدقيقة وعضلات الإثني عشر.
بالإضافة إلى حدوث بعض الاضطرابات في المعدة وحدوث إسهال مصحوب ببعض الغازات والانتفاخ والشعور بالغثيان.
رائحة البول
تناول الحلبة بشكل مفرط في أي حالة يتسبب في تغير رائحة البول إلى حالة غير مرغوبة وكريهة.
مشاكل أخرى
من الأفضل ألا تتناول المرأة الحامل الحلبة، لأنها قد تؤثر سلبا على الجنين وتزيد من حدوث حالات الإجهاض، لا قدر الله.
أشارت الأبحاث العديدة إلى أن زيادة تناول الحلبة تعد أحد العوامل التي تسبب تلف الحمض النووي وظهور بعض المشاكل العصبية.
تناول الحلبة قد يسبب حساسية لبعض الأشخاص وتظهر لديهم بعض الآثار الجانبية مثل انتفاخ الوجه، احتقان الأنف، والسعال.
شاهد من هنا: فوائد الحلبة لزيادة الوزن
تم تقديم فوائد الحلبة للسمنة والجسم بشكل عام، فهي سهلة الاستخدام ومفيدة في جميع أشكالها، سواء كانت أوراق خضراء أو بذور صلبة ذهبية اللون. ومع ذلك، يجب أخذ الحذر وعدم التجاوز في تناولها إلا بعد استشارة الطبيب المعالج لتجنب حدوث أي أعراض جانبية.
