جدول وجبات الكيتو دايت بالتفصيل وأهم الأطعمة، زيادة الوزن هي مشكلة شائعة تواجه الرجال والنساء على حد سواء. عندما يكون الزيادة في الوزن كبيرة، يمكن أن تسبب العديد من الأمراض والمشاكل الصحية الأخرى. لذا، نقدم لكم جدول وجبات الكيتو دايت بالتفصيل وأهم الأطعمة التي تساعد في حل هذه المشكلة لمن يعانون من زيادة الوزن.
ما هو نظام كيتو دايت؟
- نظام كيتو دايت هو أحد أنظمة الرجيم المعتمدة للتخلص من الدهون والشحوم الزائدة في الجسم، ويعتمد على البروتين وكمية قليلة من الكربوهيدرات.
- عند انخفاض نسبة الأنسولين في الدم، يعتمد الجسم على حرق الدهون الزائدة للحصول على الطاقة، ولذلك يحتاج الجسم إلى فترة للتكيف مع نظام الكيتو وتناول الطعام بدون حرمان.
- يمكن في نظام كيتو تناول البروتين والدهون، ويمكن أيضا تناول السكريات والكربوهيدرات بنسبة أقل.
اقرأ أيضًا: كيفية إعداد نظام غذائي خاص برمضان لفقدان 30 كيلوغراما
تفصيل جدول وجبات كيتو دايت وأهم الأكلات
ينقسم وجبات كيتو دايت إلى التالي:
1- اليوم الأول
- تناول بيضات في السمنة أو الزبدة.
- طبق من السلطة الخضراء.
- كوب من الجوز واللوز.
- ربع فرخة مع طبق سلطة.
- كوب من الحليب.
- كوب من الزبادي كامل الدسم.
- نصف كوب من المكسرات.
2- اليوم الثاني
- عدد 3 بيضات مع طبق من السلطة الخضراء.
- سمكة متوسطة الحجم مع طبق سلطة خضراء.
- قطعة لحم تحتوي على نسبة عالية من الدهون.
- قطعة من الجبن القريش مع طبق من السلطة الخضراء.
3- اليوم الثالث
- تناول 3 بيضات مع قطعة من الفاكهة.
- طبق من السلطة الخضراء.
- قطعة من اللحم المشوي مع قطع الدجاج.
- بعض الأصابع من الكباب ولكن يجب أن تكون خالية من الدهون.
4- اليوم الرابع
- تناول بيضة مع قطعة جبن وثمرة فراولة وفنجان قهوة غير محلاة بالسكر.
- شريحة من الهمبرجر مع طبق من السلطة.
- علبة تونة مع طبق من السلطة الخضراء.
- قطعة لحم تحتوي على كمية من الدهون.
شاهد أيضًا: طريقة ريجيم اللقيمات السريع بالتفصيل
5- اليوم الخامس
- قطعة من اللحم مع بيضة واحدة وكوب قهوة بدون سكر.
- كوب من جوز الهند.
- دجاج سيزر مع ملعقة من زيت الزيتون.
- علبة تونة مع طبق من السلطة الخضراء.
6- اليوم السادس
- 3-بيضات مقلية في الزبدة أو السمن.
- كباب مشبع بالدهون مع السلطة الخضراء.
- كوب من العصير الطبيعي.
- فرخة مشوية مع طبق من السلطة الخضراء.
7- اليوم السابع
- شريحة لحم مقدد مع ثلاث بيضات مقلية في الزبدة.
- فنجان من القهوة الغير محلاة بالسكر.
- صدور الدجاج مع ملعقة كبيرة من السلطة الخضراء.
يجب أن تكون جميع الوجبات المدرجة في هذا الجدول تحتوي على نسبة دهون لا تقل عن 75٪ ونسبة بروتين لا تقل عن 20٪ لتحقيق النتائج المرجوة من هذا النظام.
أكلات كيتو المسموح بها
تتمثل أكلات كيتو المسموح بها في التالي:
- يمكن تناول أنواع مختلفة من اللحوم، سواء كانت لحوم مصنعة أو طيور أو دجاج أو أسماك، ويمكن طهي هذه اللحوم بالمسلوق أو المقلي في الزبدة أو الشواء.
- تناول جميع منتجات الحليب بأنواعها والزبادي والجبن الأبيض والبيض.
- اعتمادا على الزبد الحيواني والدهون الحيوانية غير الممزوجة بزبدة النباتية.
- اعتمادا على الخضروات ذات قليل من النشويات مثل الخضروات الورقية والبصل والثوم والخس وغيرها.
- عند تناول الفواكه، يتم اختيار الفواكه ذات النشويات المنخفضة مثل الأناناس، الخوخ، الفراولة، التوت، الأفوكادو وغيرها.
- المكسرات بكل أنواعها مثل: السمسم، الفول السوداني، الكاجو، كريمة البندق وأنواع أخرى.
- يسمح بتناول جميع المشروبات العشبية والشاي والقهوة، مع الشرط أن تكون خالية من السكر أو تستخدم سكرا خفيفا.
أكلات نظام الكيتو دايت الممنوعة
هناك بعض الوجبات التي يجب تجنبها خلال فترة اتباع نظام كيتو ومنها:
- النشويات بالكامل مثل: الأرز، البطاطس، السكر.
- البقوليات التي تحتوي على نسبة من النشويات مثل: الفول والفاصوليا.
- الأكلات التي بها نسبة سكريات عالية مثل: العسل الأبيض والأسود، والتمر والمربى والعصائر المحلاة بالسكر.
- اللحوم المصنعة مثل البرجر والبيفي واللانشون.
- المعجنات والبيتزا والفطائر.
فوائد نظام كيتو دايت
النظام الكيتوني للتخسيس هو أحد أنظمة الرجيم التي تحمل العديد من الفوائد، بمن فيها:
- يساعد هذا النظام على فقدان الوزن بشكل سريع لأنه يعتمد على نسبة قليلة من الكربوهيدرات التي يحتاجها جسم الإنسان.
- هذا النظام مناسب جدا لمرضى السكر لأنه يعتمد على نسبة قليلة من السكريات.
- هو من الأنظمة المفيدة لمرضى القلب.
- مفيد للكثير من حالات الصداع المزمن.
- مفيد لأولئك الذين يعانون من أمراض الزهايمر لأنه يحسن الذاكرة.
- يستطيع القضاء على الخلايا السرطانية.
- نظام فعال لأولئك الذين يعانون من الرعشة والصرع.
- مفيد للنساء اللواتي يعانين من مشاكل في المبايض.
- ينظم عملية الهضم وبالتالي يحمي الشخص من الإصابة بالإمساك والإسهال والغازات.
أضرار نظام كيتو دايت
على الرغم من الفوائد المتعددة لهذا النظام الغذائي، فإنه قد يسبب بعض الأضرار لبعض الفئات، من بينها:
- يؤدي إلى الإصابة بحصوات الكلى.
- يؤدي إلى نقص بعض أنواع الفيتامينات والعناصر الغذائية.
- الشخص يعرض نفسه للجفاف نتيجة لانخفاض مستوى الماء بسبب تخلص الكليتين منه.
- انخفاض نسبة الأملاح المعدنية في الجسم.
- الشعور بالصداع والغثيان.
- الشعور بالتعب المستمر.
- قد يشعر أتباع هذا النظام بنوبة من العصبية.
كيفية التغلب على الآثار الجانبية لنظام الكيتو
- يجب تناول الماء بكثافة لتعويض كمية الماء المفقودة في الجسم، ولذلك يجب تناول حوالي 3 لترات في اليوم.
- يتم تقليل نسبة الملح المضاف إلى الطعام عن النسبة المعتادة.
- يتم بدء الرجيم عن طريق صيام 3 أيام على الأقل في بداية النظام.
- الإفطار بكمية بسيطة من النشويات.
الفحوصات المطلوبة قبل البدء في نظام كيتو دايت
كما ذكرنا سابقا، نظام الكيتو دايت لا يناسب الجميع، خاصة أنه قد يسبب آثارا جانبية أكثر من الفوائد التي يقدمها. لذلك، يجب إجراء بعض الفحوصات للتأكد من سلامة هذا النظام على الفرد. يتم إجراء الفحوصات التالية:
- فحص نسبة كرات الدم البيضاء والحمراء.
- فحص نسبة الهيموجلوبين في الدم.
- قياس نسبة السكر في الدم.
- قياس مستوى ضغط الدم.
- قياس نسبة وظائف الكبد.
- قياس مستوى الدهون في الجسم.
يجب ملاحظة أنه يجب عدم اتباع هذا النظام للسيدات الحوامل والمرضعات وأولئك الذين يعانون من مشاكل ضغط الدم.
الكيتو دايت يسبب فقدان الوزن بمعدل مرتفع في هذا النظام
- بناء على من قام بمتابعة هذا النظام، لاحظنا أن الوزن ينخفض في هذا النظام بمقدار 7 كيلو جرام في شهرين، ولكن يجب أن نعلم أن نسبة انخفاض الوزن تتفاوت من شخص إلى آخر حسب طبيعة كل جسم.
- نوجه انتباها إلى أهمية استشارة الأطباء المتخصصين قبل اتباع هذا النظام الغذائي، وخاصة للمرضى الذين يعانون من أمراض مزمنة لتجنب حدوث آثار جانبية.
قد يهمك أيضًا: نظام دايت صحى وسريع وغير مكلف
الآن، بعد أن شرحنا لكم جدول وجبات نظام كيتو دايت بالتفصيل وتناولنا أهم الأطعمة والفوائد التي يوفرها هذا النظام، وذكرنا أيضا الآثار الجانبية وكيفية الوقاية منها، نأمل أن يكون هذا الموضوع قد أجاب عن جميع استفساراتكم حول نظام كيتو دايت.
